KRUH I PIZ‐
ZA
Bijeli kruh, 1 - 2 koma‐
da, 0,5 kg svaki ko‐
mad
Raženi kruh, prethod‐
no zagrijavanje nije
potrebno
Krušna peciva, 6 - 8
peciva
Pizza
Pogačice
Prethodno zagrijte praznu pećnicu.
Koristite kalup za kolače.
ROŽATE
Zapečena jela s tjesteninom,
prethodno zagrijavanje nije po‐
trebno
Pita od prhkog tijesta s povrćem,
prethodno zagrijavanje nije po‐
trebno
Bureci
Lasagne
Cannelloni
Koristite drugi položaj police u pećnici.
Koristite mrežu za pečenje.
Konvencionalno peče‐
nje
(°C)
190
1
190
1
190
2
230 - 250
1
200
3
Konvencionalno pečenje
(°C)
200
200
180
180 - 190
180 - 190
Vrući zrak
(°C)
190
1
180
1
180
2 (2 i 4)
230 - 250
1
190
3
Vrući zrak
(°C)
2
180
2
175
1
180
2
180 - 190
2
180 - 190
(min)
60 - 70
-
30 - 45
Kalup za kruh
25 - 40
Posuda za
pečenje
10 - 20
Emajlirana pli‐
tica
10 - 20
Posuda za
pečenje
(min)
2
40 - 50
2
45 - 60
1
50 - 60
2
25 - 40
2
25 - 40
HRVATSKI
135