Biskvītkūkas pīrāga
pamatne
Biskvītkūka ar pildīju‐
mu
Apvārīta zivs, 0,3 kg
Zivs, vesela, 0,2 kg
Zivs fileja, 0,3 kg
Apvārīta gaļa, 0,25 kg cepamā paplāte vai dziļā pan‐
Šašliks, 0,5 kg
Cepumi, 16 gabali
Mandeļcepumi, 20
gabali
Mufini, 12 gabali
Pikantā mīkla, 16 ga‐
bali
Smilšu mīklas cepu‐
mi, 20 gabali
Augļu kūkas, 8 gabali
Dārzeņi, apvārīti, 0,4
kg
Veģetārā omlete
Vidusjūras dārzeņi,
0,7 kg
11.10 Informācija pārbaudes
iestādēm
Pārbaudes saskaņā ar standartu IEC
60350-1.
forma ar līdzenu pamatni uz
restotā plaukta
sacepuma forma uz restotā
plaukta
cepamā paplāte vai dziļā pan‐
na
cepamā paplāte vai dziļā pan‐
na
picas paplāte uz restotā plauk‐
ta
na
cepamā paplāte vai dziļā pan‐
na
cepamā paplāte vai dziļā pan‐
na
cepamā paplāte vai dziļā pan‐
na
cepamā paplāte vai dziļā pan‐
na
cepamā paplāte vai dziļā pan‐
na
cepamā paplāte vai dziļā pan‐
na
cepamā paplāte vai dziļā pan‐
na
cepamā paplāte vai dziļā pan‐
na
picas paplāte uz restotā plauk‐
ta
cepamā paplāte vai dziļā pan‐
na
(°C)
180
2
170
2
180
2
180
3
170
3
180
3
180
3
150
2
180
2
170
2
170
2
150
2
170
2
180
2
180
3
180
4
(min.)
35 - 45
35 - 50
35 - 45
25 - 35
30 - 40
35 - 45
40 - 50
30 - 45
45 - 55
30 - 40
35 - 45
40 - 50
30 - 40
35 - 45
35 - 45
35 - 45
LATVIEŠU
259