Carne escalfada, 0,25
kg
Shashlik, 0,5 kg
Biscoitos, 16 unida‐
des
Biscoitos de amên‐
doa, 20 unidades
Queques, 12 unida‐
des
Pastelaria salgada,
16 unidades
Biscoitos de massa fi‐
na, 20 unidades
Tarteletes, 8 unida‐
des
Legumes, escalfados,
0,4 kg
Omeleta de legumes
Legumes mediterrâni‐
cos, 0,7 kg
11.10 Informação para institutos de
teste
Testes de acordo com a norma IEC 60350-1.
Bolos pe‐
Cozedura
quenos, 20
Convencional
por tabulei‐
ro
Bolos pe‐
Aquecimento
quenos, 20
Ventilado
por tabulei‐
ro
tabuleiro para assar ou tabu‐
leiro para recolha de gorduras
tabuleiro para assar ou tabu‐
leiro para recolha de gorduras
tabuleiro para assar ou tabu‐
leiro para recolha de gorduras
tabuleiro para assar ou tabu‐
leiro para recolha de gorduras
tabuleiro para assar ou tabu‐
leiro para recolha de gorduras
tabuleiro para assar ou tabu‐
leiro para recolha de gorduras
tabuleiro para assar ou tabu‐
leiro para recolha de gorduras
tabuleiro para assar ou tabu‐
leiro para recolha de gorduras
tabuleiro para assar ou tabu‐
leiro para recolha de gorduras
forma de piza na prateleira em
grelha
tabuleiro para assar ou tabu‐
leiro para recolha de gorduras
Tabuleiro pa‐
3
ra assar
Tabuleiro pa‐
3
ra assar
(°C)
180
3
180
3
150
2
180
2
170
2
170
2
150
2
170
2
180
2
180
3
180
4
(°C)
(min)
170
20 - 30
150 - 160
20 - 35
(min.)
35 - 45
40 - 50
30 - 45
45 - 55
30 - 40
35 - 45
40 - 50
30 - 40
35 - 45
35 - 45
35 - 45
-
-
PORTUGUÊS
201