MAISTO ATGAMINIMAS
Daržovės
Naudokite 200 ml vandens.
Naudokite stiklinį kepimo indą.
KEPSNIŲ KEPIMAS
Rostbifas
Viščiukas
Kepta kiauliena
11.3 Pyragų ir kepsnių kepimas
Viršutinis/apatinis
kaitinimas
PY‐
RAGAI
(°C)
Plaktos tešlos re‐
170
ceptai
Trapi tešla
170
Varškės pyragas
170
Štrudelis
175
Pyragai su uogie‐
170
ne
Kalėdinis pyragas,
160
įkaitinkite tuščią
orkaitę
Slyvų pyragas,
175
įkaitinkite tuščią
orkaitę
Keksiukai
170
Keksiukai, du ly‐
–
giai
Keksiukai, trys ly‐
–
giai
(°C)
200
210
180
Karšto oro srautas
(°C)
2
160
2
160
1
165
3
150
2
165
2
150
1
160
3
140–150
–
140–150
–
140–150
(min.)
15–25
(min.)
50–60
60–80
65–80
(min.)
3 (2 ir 4)
45–60
3 (2 ir 4)
20–30
2
60–80
2
60–80
2
30–40
2
90–120
2
50–60
3
20–30
2 ir 4
25–35
1, 3 ir 5
30–45
Pyrago forma
Pyrago forma
Pyrago forma,
Ø 26 cm
Kepimo skarda
Pyrago forma,
Ø 26 cm
Pyrago forma,
Ø 20 cm
Duonos skarda
Kepimo skarda
Kepimo skarda
Kepimo skarda
LIETUVIŲ
223