Vlažno Pečenje - Preporučeni Dodaci; Vlažno Pečenje - Electrolux KODEH70X Manual De Instrucciones

POVRĆE
Grah
Paprike
Povrće za juhu
Gljive
Začinsko bilje
11.8 Vlažno pečenje - preporučeni dodaci
Koristite tamne i nereflektirajuće posude i spremnike. Imaju bolju apsorpciju topline od svjetle
boje i reflektirajućeg posuđa.
Tava za pizzu
Tamni, nereflektirajući
Promjer 28 cm
11.9 Vlažno pečenje
Za najbolje rezultate slijedite preporuke
navedene u tablici ispod.
Slatka peciva, 12 ko‐
mada
Pecivo-kiflice, 9 ko‐
mada
Pizza, smrznuta, 0,35
kg
Rolada
Brownie
Sufle, 6 komada
(°C) (h)
60 - 70 6 - 8
60 - 70 5 - 6
60 - 70 5 - 6
50 - 60 6 - 8
40 - 50 2 - 3
Posuda za pečenje
Tamni, nereflektirajući
Promjer 26 cm
pekač za pecivo ili plitica s cje‐
dilom
pekač za pecivo ili plitica s cje‐
dilom
rešetka za pečenje
pekač za pecivo ili plitica s cje‐
dilom
pekač za pecivo ili plitica s cje‐
dilom
keramički kalupi na rešetki za
pečenje
Postavite temperaturu na 60 - 70 °C.
VOĆE
Šljive
Marelice
Jabuke izrezane na ploške
Kruške
Ramekin posude
Keramika
Promjer 8 cm, visi‐
na 5 cm
(°C)
175 3
180 2
180 2
170 2
170 2
190 3
(h)
8 - 10
8 - 10
6 - 8
6 - 9
Kalup za flan
Tamni, nereflektirajući
Promjer 28 cm
(min)
40 - 50
35 - 45
45 - 55
30 - 40
45 - 50
45 - 55
HRVATSKI 139