Turbo Gril - Electrolux KODEH70X Manual De Instrucciones

11.5 Turbo gril

Předehřejte prázdnou troubu.
Použijte první nebo druhou polohu roštu.
Pro výpočet doby pečení vynásobte čas
uvedený v tabulce níže počtem centimetrů
tloušťky masa.
HOVĚZÍ
Hovězí pečeně nebo fi‐
let, nepropečený
Hovězí pečeně nebo fi‐
let, středně propečený
Hovězí pečeně nebo fi‐
let, dobře propečený
VEPŘOVÉ
Plecko / Krkovice / Ký‐
ta v celku, 1 - 1,5 kg
Kotlety / Vepřová žebír‐
ka, 1 - 1,5 kg
Sekaná, 0,75 - 1 kg
Vepřové koleno, před‐
vařené, 0,75 - 1 kg
TELECÍ
Telecí pečeně, 1 kg
11.6 Rozmrazování
(kg)
Kuře 1
80 ČESKY
(°C) (min)
190 - 200 5 - 6
180 - 190 6 - 8
170 - 180 8 - 10
(°C) (min)
160 - 180 90 - 120
170 - 180 60 - 90
160 - 170 50 - 60
150 - 170 90 - 120
(°C) (min)
160 - 180 90 - 120
Doba rozmrazo‐
vání (min)
100 - 140
TELECÍ
Telecí koleno, 1,5 - 2
kg
JEHNĚČÍ
Jehněčí kýta / Jehněčí
pečeně, 1 - 1,5 kg
Jehněčí hřbet, 1 - 1,5
kg
DRŮBEŽ
Kusy drůbeže, každá
0,2 - 0,25 kg
Půlka kuřete, každá
0,4 - 0,5 kg
Kuře, brojler, 1 - 1,5 kg 190 - 210
Kachna, 1,5 - 2 kg
Husa, 3,5 - 5 kg
Krůta, 2,5 - 3,5 kg
Krůta, 4 - 6 kg
RYBY (DU‐
ŠENÉ)
Celá ryba, 1 - 1,5 kg
Další čas rozmrazo‐
vání (min)
20 - 30
(°C) (min)
160 - 180 120 - 150
(°C) (min)
150 - 170 100 - 120
160 - 180 40 - 60
(°C) (min)
200 - 220 30 - 50
190 - 210 35 - 50
50 - 70
180 - 200 80 - 100
160 - 180 120 - 180
160 - 180 120 - 150
140 - 160 150 - 240
(°C) (min)
210 - 220 40 - 60
Kuře položte na obrácený
talířek ve velkém talíři. V
polovině doby obraťte.