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2. Guía de solución de problemas de la panificadora
Núm.
Problema
El tubo calefactor
1
echa humo durante el
horneado.
La parte central del
pan está hundida y el
2
fondo se ha quedado
más denso.
3
Cuesta sacar el pan.
Los ingredientes no
se pueden mezclar y
remover del todo, lo
4
que afecta al proceso
de horneado.
En la pantalla LCD
aparece el indicador
"HHH" al pulsar
5
.
Se escucha el ruido
6
del amasado, pero no
parece funcionar bien.
La masa ha
fermentado tanto que
7
toca la parte interna
de la tapa.
Descripción
Es posible que haya ingredientes
adheridos al tubo calefactor o cerca
de él. El tubo viene cubierto de serie
de un lubricante protector.
Se ha dejado calentar el pan en
el molde demasiado tiempo y ha
perdido mucha agua.
La pala de amasado se ha quedado
atascada en el eje del molde y no
cede.
1. No se ha elegido el programa
correcto.
Pulse
para detener el
2.
programa en marcha.
3. Abra la tapa varias veces cuando
la unidad esté en funcionamiento
para que se seque y dore el pan.
4. El amasado ofrece demasiada
resistencia para hacer que la
masa se mezcla debidamente.
La temperatura del horno es muy
elevada e impide que se encienda
el aparato.
El molde no se ha colocado
correctamente o la masa es
demasiado grande para amasarla.
Se ha puesto demasiada harina o
levadura o la temperatura es muy
elevada.
Solución
Desenchufe la unidad y limpie
el tubo calefactor.
Saque el pan una vez que
termine de hacerse.
Saque el pan, eche agua
caliente en el molde y déjelo
así unos 10 minutos. Después,
retire la pala de amasado para
limpiar la zona.
Compruebe que la receta
concuerde con el programa
seleccionado.
El tiempo de inactividad es
superior a 20 minutos, vuelva
a organizar los ingredientes;
si es inferior a 20 minutos,
pulse el botón de encendido
y apagado para volver a
encender el aparato.
No abra la tapa después del
proceso de fermentación.
Compruebe que el orificio de
la pala de amasado no esté
defectuoso.
Compruebe que la pala
de amasado funcione
correctamente.
Pulse el botón de encendido
y apagado, desenchufe el
cable, retire el molde, abra la
tapa y deje que se enfríe la
panificadora.
Compruebe que el molde
se haya colocado bien, que
se haya preparado la masa
según la receta y que se
hayan elegido las cantidades
correctas.
Reduzca la cantidad de
levadura y harina necesarias.
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