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Alpina EBM-2003 Manual De Instrucciones página 52

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3. Sucré :
Poids
Ingrédients
Eau
Œuf
Sucre blanc
Sel
Huile végétale
Farine forte
Lait en poudre dégraissé
Améliorant
Levure sèche
Utilisez un batteur pour fouetter les œufs et l'eau, puis ajoutez les autres ingrédients
4. Gâteau :
Poids
Ingrédients
Œuf
Lait
Beurre (fondu)
Sel
Sucre
Farine à pâtisserie
Crème tartare
Extrait de vanille
Levure chimique
Remarques : mixez d'abord les œufs et le sucre dans la coque pendant 4 minutes en faisant
même monter en neige, ajoutez les autres ingrédients pour mélanger la pâte, ajoutez le tonneau
de pain à l'intérieur et démarrez le programme
450 g
70 ml
2
4 petites cuillères
¼ petite cuillère
½ grande cuillère
2 tasses
1½ grande cuillère
1 petite cuillère
½ petite cuillère
450 g
2
60 ml
2 grandes cuillères
¼ petite cuillère
⅓ tasse
1 tasse
½ petite cuillère
1 ¼ petite cuillère
1 grande cuillère
680 g
150 ml
2
⅓ tasse
⅓ petite cuillère
1 grande cuillère
2½ tasses
2 grandes cuillères
1½ petite cuillère
1 petite cuillère
680 g
3
70 ml
3 grandes cuillères
¼ petite cuillère
½ tasse
1½ tasse
1 petite cuillère
1⅓ petite cuillère
1½ grande cuillère
900 g
240 ml
2
½ tasse
½ petite cuillère
1½ grande cuillère
3 tasses
2½ grandes cuillères
2 petites cuillères
1 petite cuillère
900 g
4
80 ml
4 grandes cuillères
½ petite cuillère
¾ tasse
2 tasses
1½ petite cuillère
1½ petite cuillère
2 grandes cuillères

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