Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
O NG EL MA
RATKAISU
Leivän rakenne on kova ja
Olet käyttänyt liikaa hedelmiä, täysjyviä tai muita
paakkuinen.
ainesosia taikinan valmistukseen. Ole hyvä ja
mittaa kaikki ainesosat tarkasti ja varmista että
kaikki ainesosat tulevat mitatuksi. Tarkasta yleisesti
ainesosien määrät.
Olet käyttänyt liian vanhoja tai huonoja jauhoja.
Käytä vain tuoreita aineksia.
Leipä on raaka keskeltä.
Olet käyttänyt liikaa tai vähän nesteitä. Ole hyvä
ja mittaa kaikki ainesosat tarkasti ja varmista, että
kaikki ainesosat tulevat mitatuiksi. Tarkasta yleises-
ti ainesosien määrät. Korkeassa ilmankosteudessa
käytä 1-2 rkl vähemmän nesteitä.
Ympäristössä on liikaa kosteutta. Käytä noin 1-2 rkl
vähemmän nesteitä.
Olet käyttänyt reseptissä kosteita aineksia kuten
jogurttia. Jos käytät kosteita aineksia sinun täytyy
vähentää nesteen määrää vastaavasti.
Leivässä on reikäinen rakenne.
Olet käyttänyt liikaa vettä. Kun käytät vesipitoisia
ainesosia, sinun täytyy vähentää nesteen määrää
vastaavasti. Korkeassa ilmankosteudessa käytä
noin 1-2 rkl vähemmän nestettä.
Et ole laittanut suolaa taikinaan. Ole hyvä ja mit-
taa kaikki ainesosat tarkasti ja varmista että kaikki
ainesosat tulevat mitatuiksi. Tarkasta yleisesti
ainesosien määrät.
Leivässäsi on liikaa nesteitä, tai olet käyttänyt liian
kuumia nesteitä. Jos käytät nestemäisiä ainesosia,
sinun tulee vähentää nesteiden määrää vastaava
määrä. Kuumassa lämpötilassa, älä käytä ajastin-
ta ja käytä vain viileitä ainesosia.
Leivässä on raaka pinta.
Määrä on liian suuri muottiin. Mittaa kaikki aine-
sosat tarkasti. Vähennä ainesosat ⅓. Älä kos-
kaan käytä suurempia määriä kuin reseptissä on
onnettu.
Olet käyttänyt liikaa jauhoja. Vähennä jauhojen
määrää jopa ⅓ käyttämästäsi määrää. Älä käytä
koskaan enemmän jauhojen kuin reseptissä an-
nettu jauhojen määrä.
260
O NGEL MA
RATKAISU
Leivässä on raaka pinta.
Olet käyttänyt liikaa hiivaa tai liian vähän suolaa.
Ole hyvä ja mittaa kaikki ainesosat tarkasti ja
varmista, että kaikki ainesosat tulevat mitatuiksi.
Tarkasta yleisesti ainesosien määrät. Ole hyvä ja
ota leipä heti paistamisen jälkeen laitteesta ja
anna sen viilentyä ritilällä. Odota vähintään 15
minuuttia, ennen kuin leikkaat leipää.
Olet käyttänyt liikaa sokeria. Ole hyvä ja mittaa
kaikki ainesosat tarkasti ja varmista, että kaikki
ainesosat tulevat mitatuiksi. Tarkasta yleisesti
ainesosien määrät.
Olet lisännyt sokerin lisäksi vielä muita ainesosia.
Tarkasta, että kaikki ainesosat on mitattu oikein.
Leivän viipaleet ovat epäta-
Leivän ei ole annettu riittävästi viilentyä, jotta
saisia tai liimautuvat yhteen.
kosteus ei pehmentäisi sitä. Ota leipä heti leivon-
nan jälkeen laitteesta ja anna sen viilentyä ritilällä.
Odota vähintään 15 minuuttia ennen kuin leikkaat
leivän.
Leivän päällä on jauhojäämiä.
Jauho ei vaivatessa sekoitu täysin taikinaan.
ÄLÄ voitele leivontamuottia (5).
261
Publicidad
