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4 . MES SA IN F UNZIONE E U TI LI ZZO
4.1 PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO
1. Rimuovi tutti gli imballaggi dall'apparecchio.
2. Prima della prima messa in funzione, pulire il cestino (5) e la frusta per impastare (4),
nonché il bicchiere dosatore (1) e il cucchiaio dosatore (2), come descritto nel
capitolo „Pulizia e manutenzione".
3. Posiziona l'apparecchio in modo che l'accesso alla rete sia accessibile liberamente.
4. Mettere la macchina per il pane in modalità di cottura (programma 14) e lasciare
cuocere a vuoto per circa 10 minuti. Lasciar raffreddare e pulire di nuovo tutte le
parti rimovibili.
Quando si utilizza l'apparecchio per la prima volta, è possibile che si formi un leggero
odore. Questo odore scompare con l'uso prolungato.
4.2 FUNZIONI
Tasti start/pausa/stop:
Premi il pulsante per avviare il processo di preparazione. Sul display (10) viene visualiz-
zato il tempo di funzionamento residuo (hh:mm)
Se si desidera interrompere il processo di preparazione per un breve lasso di tempo
premere brevemente il pulsante. L'indicatore dell'ora lampeggia. Per continuare,
premere nuovamente questo pulsante.Se si
desidera terminare la preparazione prima dello scadere del tempo programmato,
premere il pulsante per più di 2 secondi. Viene emesso un segnale acustico e la pre-
parazione viene interrotta.
Scomparto ingredienti:
In alcuni programmi (1, 2, 3, 4, 5, 6, 9, 10) è possibile aggiungere altri ingredienti durante
il processo di impastatura, che vengono precedentemente inseriti nello scomparto
ingredienti (9). Se descritto nella ricetta, riempi lo scomparto ingredienti (9). Quando
il programma raggiunge la fase in cui vengono aggiunti gli ingredienti, il dispositivo
apre automaticamente lo scompartimento.
Per estrarre il vassoio, premere i piccoli bottoni neri su entrambi i lati e tirarlo verso l'alto.
– Non riempire troppo lo scomparto!
– Far attenzione che gli ingredienti siano della giusta grandezza: non troppo piccoli,
per evitare che cadano attraverso le fessure di ventilazione quando l'apparecchio è
chiuso; – non troppo grandi, tanto da non passare attraverso l'apertura quando lo
sportello viene aperto;
– non versare mai liquidi nello scomparto ingredienti!
– Per gli ingredienti appiccicosi (ad esempio le ciliegie), assicurarsi che non si agglo-
merino tra loro. Se necessario, spolverarli prima con un po' di farina.
– Gli ingredienti umidi secchi (ad esempio le olive) devono essere precedentemente
asciugati con un panno da cucina.
Per inserire lo scompartimento ingredienti, far attenzione che la freccia sia rivolta
verso il basso.
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Timer:
Se si desidera spostare il tempo di funzionamento, vale a dire spostare il modo di
preparazione in un secondo momento, premere il pulsante „TIME+".
Grado di doratura:
Il grado di doratura predefinito è „medio". Per modificare il grado di doratura, premere
il tasto „COLOR" fino a quando sul display compare il livello desiderato.
Quantità:
Preimpostata 750 g. Per modificare la quantità di impasto/dimensione della pagnotta,
premere il pulsante „WEIGHT" fino a visualizzare sul display la quantità desiderata.
Mantenimento al caldo:
Dopo il completamento del processo di cottura, inizia una fase di mantenimento al
caldo di 1 ora. Al termine della fase di mantenimento al caldo, il dispositivo emette
nuovamente 10 segnali acustici. Se vuoi terminare la fase di riscaldamento in anticipo,
premi il pulsante START/PAUSA/STOP per un secondo. Si sente un segnale acustico e la
funzione di mantenimento al caldo si interrompe.
Programmi:
L' apparecchio dispone di 15 preimpostazioni progettate per determinati tipi di pre-
parazione. Queste impostazioni si differenziano tra loro nella durata delle singole fasi.
Premere il tasto menu per selezionare il programma desiderato.
Alcuni programmi richiedono informazioni aggiuntive.
Yogurt - Programma 9:
Durante la preparazione dello yogurt, assicurarsi che la teglia sia accuratamente
pulita e che in essa non vi siano residui di pane o altri alimenti. Usare acqua molto
calda, poi asciugare bene la teglia e lasciarla raffreddare.
Durante la preparazione dello yogurt, non è necessario utilizzare il gancio per
impastare. Gli ingredienti (latte intero e yogurt starter) devono essere mescolati
leggermente, in modo uniforme prima dell'inizio del programma con un cucchiaio
da cucina o simili.
Marmellata - Programma 12:
Si prega di notare che la cottura di marmellata comporta formazione di acido.
Di conseguenza, può accadere che il pane cotto nella stessa teglia non possa più
essere facilmente staccato dallo stampo. Dopo aver preparato la marmellata,
si prega di pulire accuratamente la teglia.
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