Koro BROTM 001 Manual De Instrucciones página 6

4 . I NB ETRIEBNA HME UND BED I ENU NG
4.1 VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH
1. Entferne alle Verpackungen vom Gerät.
2. Reinige vor der ersten Inbetriebnahme die Backform (5) und den Knethaken (4),
sowie Messbecher (1) und Messlöffel (2), wie unter Kapitel „Reinigung und Wartung"
beschrieben wird.
3. Stelle das Gerät so auf, dass der Netzanschluss frei zugänglich ist.
4. Schalte den Brotbackautomaten in den Backmodus (Programm 14) und backe
ihn etwa 10 Minuten lang leer. Lasse ihn dann abkühlen und reinige alle abgenom-
menen Teile erneut.
Bei der erstmaligen Verwendung des Gerätes kann es möglicherweise zu einer
leichten Geruchsbildung kommen. Dieser Geruch verschwindet bei längerer
Verwendung.
4.2 FUNKTIONEN
Start/Pause/Stop - Knöpfe:
Drücke die Taste, um den Zubereitungsvorgang zu starten. Am Display (10) wird die
verbleibende Restbetriebszeit (hh:mm) angezeigt
Wenn Du den Zubereitungsvorgang kurzfristig unterbrechen möchtest, drücke die
Taste kurz. Die Zeitanzeige blinkt. Zum Fortsetzen drücken Sie diese Taste nochmals.
Willst Du den Zubereitungsvorgang vor Ablauf der programmierten Zeit beenden,
drücke die Taste länger als 2 Sekunden. Es ertönt ein akustisches Signal und der
Vorgang wird abgebrochen.
Zutatenfach:
In einigen Programmen (1, 2, 3, 4, 5, 6, 9, 10) können während des Knet-Vorgangs
weitere Zutaten zugegeben werden, die zuvor in das Zutatenfach (9) gefüllt werden.
Falls im Rezept beschrieben, befülle das Zutatenfach (9). Wenn das Programm die
Phase erreicht hat, bei welcher die Zutaten hinzugefügt werden, öffnet das Gerät
das Fach automatisch.
Zum Entnehmen des Faches, drücke auf die kleinen schwarzen Knöpfe auf beiden
Seiten und ziehe es nach oben.
– Überfülle das Fach nicht!
– Beachte immer, dass die Zutaten die richtige Größe haben:
nicht zu klein, um durch die Lüftungsschlitze im geschlossenen Zustand zu fallen;
nicht zu groß, um nicht durch die Öffnung, wenn die Klappe aufgeht, zu passen;
– Fülle niemals Flüssigkeiten in das Zutatenfach!
– Achte bei klebrigen Zutaten (z.B. Kirschen) darauf, dass sie nicht miteinander
verklumpen. Bestäube sie ggf. zuvor mit etwas Mehl.
– Trockene feuchte Zutaten (z. B. Oliven) zuvor mit einem Küchentuch ab.
Zum Einsetzen des Zutatenfachs beachte, dass der Pfeil nach unten zeigt.
10
Timer:
Willst Du die Betriebszeit verschieben, also den Zubereitungsart auf einen späteren
Zeitpunkt verschieben, drücke die Taste „TIME+".
Bräunungsgrad:
Voreingestellt ist der Bräunungsgrad „mittel". Um den Bräunungsgrad zu ändern,
drücke die Taste „COLOR", bis auf dem Display die gewünschte Stufe erscheint.
Menge:
Voreingestellt sind 750 g. Um die Teigmenge/Brotgröße zu ändern, drücke die
Taste „WEIGHT", bis auf dem Display die gewünschte Menge angezeigt wird.
Warmhalten:
Nach Beendigung des Backvorgangs beginnt eine 1-stündige Warmhaltephase.
Nach Ablauf der Warmhaltephase gibt das Gerät erneut 10 Signaltöne ab. Wenn Du
die Warmhaltephase vorher beenden möchtest, drücke die START/PAUSE/STOP Taste
eine Sekunde. Ein Signalton ist zu hören und die Warmhaltefunktion wird beendet.
Programme:
Das Gerät verfügt über 15 Voreinstellungen, die für bestimmte Zubereitungsarten
entwickelt wurden. Sie sind unterschiedlich in der Dauer der einzelnen Phasen.
Drücke die Taste MENU, um das gewünschte Programm auszuwählen.
Zu einigen Programmen sind Zusatzinformationen notwendig.
Joghurt - Programm 9:
Beim Herstellen von Joghurt ist darauf zu achten, dass die Backform gründlich
gereinigt ist und sich keine Rückstände von Brot oder anderen Lebensmitteln in der
Form befinden. Verwende sehr heißes Wasser, trockne die Backform anschließend
gut ab und lasse sie abkühlen.
Beim Herstellen von Joghurt ist es nicht notwendig, den Knethaken einzusetzen.
Die Zutaten (Vollmilch und Joghurt Starter) müssen vor Programmstart mit einem
Kochlöffel o. ä. leicht, gleichmäßig verrührt werden.
Marmelade - Programm 12:
Bitte beachte, dass sich beim Kochen von Marmelade Säure bildet. Dadurch kann es
vorkommen, dass sich anschließend mit derselben Form gebackenes Brot nicht mehr
so leicht aus der Form lösen lässt. Bitte reinige nach dem Herstellen der Marmelade
die Backform gründlich.
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