PROGRAMMER
1: Standard brød
Standard program til næsten alle slags brød, f.eks. hvidt
eller groft brød.
2: Franskbrød
Til lette brød med fint mel, lidt sukker og fedtstof. Brødet
er normalt luftigt og har en sprød skorpe. Programmet
er ikke egnet til bagning af opskrifter, der kræver smør,
margarine eller mælk.
3: Fuldkornsbrød
Til brød med et højt indhold af hvede, rug, havre osv.
4: Hurtigt brød
Til hurtig tilberedning af fuldkornsbrød.
5: Sødt brød
Til tilberedning af sødt brød, f.eks. brioche.
6: Sandwichbrød
Til tilberedning af sandwichbrød.
7: Glutenfri brød
Specielt udviklet til glutenfri brød
8: Mix
Blandingsprogram til fremstilling af dej, der ikke behøver
at hæve (f.eks. pasta).
9: Yoghurt
Til fremstilling af yoghurt af sødmælk.
10: Dessert
Til fremstilling af desserter (se opskrifter).
11: Dej
Kun til æltning af dej uden bagefunktion.
12: Marmelade
Brug denne indstilling til at lave syltetøj af frisk frugt og
til at lave marmelade.
13: Kager
Til tilberedning af kager af kagedej.
14: Bagning
Til ombagning af brød, når et brød er for let eller ikke er
gennembagt.
15: Hjemmelavet brød
Individuel indstilling af programfaser for glutenfri
fødevarer.
294
KONTROLPANEL
Timer (Start senere)
Omrøringsfunktionen er aktiveret
Æltefunktion
Hævnings funktion
Bruningsgrad: lys/mellem/mørk
Brødbagningsfunktionen er afsluttet
Varmeholdningsfunktion
Bagefunktion
Vægt specifikation
Låsemekanisme til brødmaskine
Faser
Forvarm
Programvalg
Tid
295