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PROGRAMAS
1 Pão básico
Programa básico para quase todos os pães, como pão
branco e pão de mistura.
2 Pão francês
Para pães leves com farinha fina, pouco açúcar e
gordura. Normalmente, este pão é fofo e a sua côdea é
crocante. Este programa não é indicado para receitas
que levem manteiga, margarina ou leite.
3 Pão integral
Para pães com uma elevada percentagem de trigo,
centeio, aveia, etc.
4 Pão rápido
Para preparação rápida de pão integral.
5 Pão doce
Para preparar pão doce, como brioche.
6 Pão para sandes
Para preparar pão para sandes.
7 Pão sem glúten
Programa especial para pão sem glúten.
8 Mix
Programa combinado para fazer massa que não precise
de crescer (por exemplo, massas).
9 Iogurte
Para fazer iogurte a partir de leite gordo.
10 Sobremesa
Para fazer sobremesas (ver Receitas).
11 Massa
Apenas para amassar massa sem a função de cozedura.
12 Compota
Use este programa para fazer compota com fruta
fresca e para fazer marmelada.
13 Bolos
Para fazer bolos com massa esponjosa (massa com
bicarbonato de sódio).
14 Cozer
Para fazer pães quando a massa é demasiado leve ou
não está bem cozida.
15 A minha receita
Personalização das fases do programa para alimentos
sem glúten.
150
PAINEL DE CONTROLO
Timer (iniciar mais tarde)
Função de bater a massa ligada
Função de amassar
Função de crescimento
Grau de cozedura: mal cozido/médio/bem cozido
Término da função de cozedura do pão
Função de manter quente
Função de cozedura
Indicação do peso
Mecanismo de bloqueio da máquina de pão
Fases
Pré-aquecimento
Seleção do programa
Hora
151
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