Entretien; Consignes Élémentaires De Sécurité Pour L'entretien De La Machine - Orved Сuisson 31 Manual De Uso

ENTRETIEN

10. ENTRETIEN
La régularité des entretiens programmés, comme décrits dans ce manuel, réduit ou élimine complètement les problèmes
et les perturbations et prolonge la vie de la machine.
Le manque d'entretien régulier peut entraîner des coûts de réparation importants et annuler dans certains cas le droit
de couverture en garantie du dommage.
De plus, en respectant ce qui est indiqué, on maintient un bon niveau d'hygiène.
10.1 CONSIGNES éléMENTAIRES DE SéCURITé POUR l'ENTRETIEN DE lA MAChINE
Pour effectuer les opérations de nettoyage et d'entretien ordinaire en sécurité, nous rappelons les consignes suivantes :
DANgER ELECTRIQUE ! Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le constructeur
ou un centre d'assistance autorisé.
DANgER ELECTRIQUE ! Les opérations de nettoyage, désinfection, entretien et/ou réparation à tout composant de
l'appareil doivent être effectuées exclusivement avec les sources d'énergie coupées (Débranchement de la fiche
électrique du réseau général de l'installation).
DANgER ! Il est formellement défendu d'éliminer les protections et les dispositifs de sécurité pour effec-
tuer les opérations d'entretien ordinaire. ORVED S.p.A. décline toute responsabilité pour les accidents
causés par le non accomplissement de l'engagement.
ATTENTION ! Pour toute opération d'entretien, de transport et levage, installation et nettoyage de
l'appareil, toujours utiliser des moyens de prévention et vêtements de protection appropriés (gants,
etc.).
MISE EN GARDE!
• Les interventions d'entretien ou l'accès aux parties sous tension de la machine doivent être effectués
exclusivement par du personnel qualifié.
• Pour les réparations, s'adresser à un Centre d'Assistance Technique autorisé par le fabricant. Toujours utiliser
des pièces détachées originales.
• Ne pas effectuer d'opérations d'entretien soi-même, là où le manuel indique l'intervention du personnel qualifié.
• Ne pas toucher la machine avec les mains et les pieds nus, humides ou mouillés.
• Ne pas introduire de tournevis, outils de cuisine ou autre entre les protections, les ouvertures et les parties en
mouvement de l'appareil.
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Rev. 01 - 03/2018 - Cod. 1500024 - Manuel d'utilisation pour conditionneuses sous-vide pour la cuisson sous vide mod.
Cuisson