RELACIÓN DIMENSIÓN BOLSA / vOLUMEN PRODUCTO
8.2 PREPARACIÓN: UTILIZACIÓN DE CONTENEDORES DE vACíO
Utilizar exclusivamente recipientes para vacío de uso profesional.
• Prepare un contenedor con válvula abierta, de modo que permita la aspiración del aire del interior del contenedor.
• Llene el contenedor con el producto máximo hasta los ¾ del propio volumen. Si se realiza un ciclo de desaireación,
llenar el recipiente con el producto hasta un máximo de 3/5 del volumen.
• Coloque el contenedor directamente en el interior de la cámara de vacío, o bien proceda a la aspiración mediante el
específico dispositivo.
Rev. 01 - 03/2018 - Cod. 1500024 - Manual de uso para envasadoras al vacío para cocina al vacío mod.
DIMENSIóN bOlSA (mm) VOlUMEN PRODUCTO (ml)
15×25
20×30
25×35
30×40
40×50
500
1000
1500
2000
3000
Cuisson
PREPARACIóN
305