bETRIEb
9.5 PROGRAMMIERUNG UND fUNKTIONSWEISE: VOREINGESTEllTE PROGRAMME
Versichern Sie sich, wenn Sie die Programme mit aktivierter Option Gas verwenden, dass die Anlage des Lebensmittelga-
ses vorhanden und wie im Kapitel 7 – Punkt 6 beschrieben, angeschlossen ist. Konsultieren Sie für die Wahl der korrekten
Mischung Ihren Vertrauenslieferanten für Gas.
fahren Sie wie folgt fort:
1) Wählen Sie das gewünschte Programm mit den Tasten UP / DOWN:
POS.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
PUTZEN VON MIESMUSChElN UND VENUSMUSChElN
31.
32.
33.
34.
2) Programmieren Sie die Schweißung, falls Sie einen verschiedenen Wert von dem der Werkeinstellung wünschen:
PhASE bESChREIbUNG
1
Wählen Sie das gewünschte, voreingestellte Programm.
Gehen Sie in die Programmierung durch Druck von PROG für 3" ein.
2
Auf dem Display erscheint SCHWEISSUNG, bezüglich des Default-Werts oder des
vorhergehend eingestellten Werts.
3
Drücken Sie erneut kurz PROG , um SCHWEISSUNG zu wählen.
Den Wert ändern. Eine Anzahl von Led, die proportional zum Wert der Schweißung
4
ist, leuchtet auf /schaltet sich aus.
Bestätigen Sie den Wert mit PROG oder verlassen Sie die Programmierung mit
5
STOP.
3) Senken Sie den Deckel, um den Zyklus zu starten; am Ende des Zyklus öffnet sich der Deckel automatisch.
4) Unterbrechung des Zyklus: durch Druck der Taste STOP in jeglichem Moment unterbricht die Maschine umgehend
den Zyklus und in der Kammer wird der Druck gemindert.
400
Rev. 01 - 03/2018 - Cod. 1500024 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät für Vakuum-kochtechnik mod.
NAME DES PROGRAMMS
GEMÜSSE
flEISCh
hUhN
fISCh
bACKWAREN
DESSERT
fRISChTEIGWAREN
MEhl
GEWÜRZE
GAS-WÄSChE GEbÄCK lEIChT
GAS-WÄSChE GEbÄCK INTENSIV
KONSERVIERUNG
GAREN
fUNKTION GAS AKTIVIERT
×
×
×
×
×
TASTE
Cuisson