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Idiomas disponibles
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Four électrique
Mode friture par application d'air
Cette fonction utilise l'air chaud pour obtenir des aliments congelés ou frais plus croustillants et plus sains
sans huile ou avec moins d'huile qu'avec les modes de convection normaux. Pour les meilleurs résultats,
utilisez cette méthode en mode four simple ou en mode four supérieur et placez le
Friture par application d'air plateau à la position 3 de la grille (mode four simple) ou A (four supérieur du
mode double).
La température peut être réglée entre 350 °F et 500 °F. Le préchauffage n'est pas nécessaire pour ce mode.
Suivez les instructions de la recette ou de l'emballage pour régler la température, la durée ou la quantité.
Comment régler le four pour le mode Friture par application d'air
1. Placez le plateau sur la grille dans le four.
• Mode four simple : position 3
• Four supérieur du mode double : position A
2. Sélectionnez Friture par application d'air le mode à l'aide du bouton de réglage.
3. Utilisez le bouton de réglage pour modifier la température par défaut. Saisissez la température
recommandée dans les instructions de cuisson de votre aliment. La température par défaut est de 425 °F.
4. Appuyez sur le bouton de réglage et réglez le temps de cuisson ou le départ différé, le cas échéant.
5. Appuyez sur Start (Démarrer) ou enfoncez le bouton de réglage.
6. Lorsque la cuisson est terminée, appuyez sur
Plateau pour friture par
Plateau pour friture par
application d' a ir
application d' a ir
Plateau ou plaque à pâtisserie
Plateau ou plaque à pâtisserie
Four unique
Plateau pour friture par
application d' a ir
Plateau ou plaque à pâtisserie
Plateau ou plaque à pâtisserie
Four supérieur
34 Français
et retirez les aliments du four.
REMARQUE
• Placez une plaque de cuisson ou une plaque de grille
sous le plateau pour friture par application d'air pour
recueillir des gouttes.
Cela aidera à réduire les éclaboussures et la fumée
des aliments riches en matières grasses, comme les
ailes de poulet.
• Le mode Friture par application d'air est conçu pour
une cuisson sur la grille d'un four simple ou celle du
four supérieur en mode double. Placez les aliments
sur la grille, à la position 3 (mode four simple) ou à la
position A (four supérieur en mode double) pour de
meilleurs résultats.
• Avant d'utiliser une plaque de cuisson, vérifiez la température maximale qu'elle supporte.
• Placez sous quelques feuilles de papier comme du papier sulfurisé pour absorber la graisse et réduire les
éclaboussures et la fumée pendant la friture par application d'air.
• Pour cuire des aliments frais ou faits maison, étalez l'huile sur une plus grande surface de façon plus
uniforme, afin de rendre les aliments croustillants plus efficacement.
• Le revêtement humide ou épais ne sera pas croustillant ou ne sera pas prêt à être utilisé avec la friture
par application d'air.
MISE EN GARDE
•
Les aliments riches en matières grasses tels que les ailes de poulet, le bacon, les saucisses et les cuisses de dinde
fumeront lors de l'utilisation du modèle de friture par application d' a ir.
•
Avant de commencer une friture par application d' a ir, allumez une hotte aspirante et réglez-la à un niveau de
ventilation élevé.
•
Ouvrez une fenêtre dans votre cuisine si possible et assurez-vous que la cuisine est suffisamment ventilée.
•
Une fois que le four a refroidi, essuyez l'intérieur du four avant et après la cuisson par friture par application d' a ir.
•
Nettoyez régulièrement les filtres à graisse de la hotte aspirante pour éviter la fumée pendant la cuisson.
•
Évitez d' o uvrir la porte du four, sinon il sera difficile de maintenir la température du four, d' é viter la perte de
chaleur et d' é conomiser de l' é nergie.
Guide de cuisson par friture par application d'air
REMARQUE
• Le préchauffage n'est pas nécessaire.
• Placez le Plaque de friture par application d'air dans le four.
- Mode four simple : position 3
- Four supérieur du mode double : position A
• Il est recommandé d'utiliser de l'huile d'avocat.
• Placez une plaque de cuisson ou un plateau sur la grille sous la Plaque de friture par application d'air
pour recueillir les gouttes éventuelles. (Si vous utilisez le four supérieur, disposez un plateau directement
sur le Plaque de friture par application d'air en dessous.)
Les éclaboussures et la fumée seront ainsi réduites.
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