• Asegúrese de que los revestimientos de las paredes alrededor de la estufa puedan soportar un
calor de hasta 200 °F (93 °C) generado por el artefacto.
• Evite colocar muebles de almacenamiento arriba de la superficie de la estufa.
Si necesita muebles de almacenamiento arriba de la estufa, deje una distancia mínima de
40 pulgadas (102 cm) entre la superficie de cocción y la base de los muebles, o instale una
campana extractora que cubra horizontalmente un mínimo de 5 pulgadas (12.7 cm) la base de
los muebles.
• Coloque la estufa fuera de los pasos de circulación de la cocina y de lugares de paso de aire
para evitar una mala circulación de aire.
• Si coloca la estufa cerca de una ventana, NUNCA cuelgue cortinas largas ni persianas de papel
en esa ventana. Podrían caer sobre los quemadores superficiales y provocar un incendio.
Seguridad de la placa de cocción
ADVERTENCIA
Para reducir el riesgo de incendio, descargas eléctricas, lesiones y muerte, respete estas
precauciones.
• Asegúrese de apagar todos los quemadores cuando no
utilice la estufa.
• No utilice papel de aluminio para cubrir las rejillas
ni ninguna parte de la placa de cocción. Esto puede
provocar envenenamiento por monóxido de carbono.
El recubrimiento de papel de aluminio puede retener
calor y provocar un incendio. No deje los quemadores
sin supervisión en entornos con niveles de calor medios
o altos.
• Antes de encender los quemadores, asegúrese de que todas las tapas estén correctamente
instaladas en su lugar y niveladas.
- Si configura y utiliza el botón de la perilla de precisión, la función de seguridad original no
funcionará normalmente.
• Utilice siempre la posición Lite (Encender) para encender los quemadores y asegúrese de que
enciendan. Si falla el encendido, gire la perilla a Apagado y espere hasta que se disipe el gas.
• Cuando coloque un quemador a fuego lento, no gire la perilla rápidamente. Asegúrese de que la
llama siga viva.
• No ponga objetos que no sean utensilios de cocina sobre la placa de cocción.
• Para flamear la comida, debe tener una campana de ventilación. Al flamear la comida, la
campana debe estar encendida.
• Antes de retirar o cambiar los utensilios de cocina, apague los quemadores.
• Quite la comida y los utensilios de cocina inmediatamente después de cocinar.
• Antes de quitar cualquier pieza del quemador para limpiarlo, asegúrese de que la estufa esté
apagada y completamente fría.
• Después de limpiar el cabezal del quemador y antes de volver a ensamblarlo, asegúrese de que
esté completamente seco.
• Asegúrese de que la marca de la chispa en el cabezal doble del quemador esté colocada junto al
electrodo cuando esté ensamblado
• Para evitar el envenenamiento por monóxido de carbono, no vierta agua en la placa de cocción
mientras limpia.
• Elija utensilios de cocina diseñados para cocinar en la estufa superior. Utilice elementos de
cocina lo suficientemente grandes como para cubrir las rejillas del quemador. Ajuste las llamas
de los quemadores para que no sobrepasen la base de los utensilios de cocina.
• Para evitar la decoloración, la deformación o el envenenamiento por monóxido de carbono de los
utensilios, no utilice utensilios que sean considerablemente más grandes que la rejilla.
• Asegúrese de ubicar los mangos de los utensilios de cocina hacia un lado o hacia atrás de la placa
de cocción, pero nunca sobre los quemadores superficiales.
• Manténgase lejos de la estufa al freír.
• Para freír, caliente el aceite despacio y supervise la operación. Cuando fría alimentos a alta
temperatura, supervise detenidamente el proceso de cocción. Si va a utilizar una combinación de
grasas o aceites para freír, mézclelos antes de calentar.
• Utilice un termómetro de freidora siempre que sea posible. Esto evita sobrecalentar la freidora
más allá del punto de ahumado.
• Utilice una cantidad mínima de aceite cuando fría en una sartén poco profunda o en una freidora.
Evite cocinar alimentos congelados o con una cantidad excesiva de hielo.
• Antes de mover los utensilios de cocina llenos de aceite o grasa, asegúrese de que se hayan
enfriado por completo.
• Para evitar la ebullición eruptiva retrasada, deje que los líquidos calientes permanezcan al
menos 20 segundos después de que apague el quemador, de manera que la temperatura del
líquido se pueda estabilizar. En caso de quemaduras, siga las instrucciones de primeros auxilios
a continuación:
1. Sumerja la zona quemada en agua fría o tibia por al menos 10 minutos.
2. No aplique cremas, aceites ni lociones.
3. Cubra con un paño limpio y seco.
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