Prima Della Cottura; Operazioni Di Base Per La Cottura; Inserimento Del Recipiente Di Cottura E Chiusura Del Coperchio - Logik L90BMS10E Manual De Instrucciones

Il cucchiaio misurino in dotazione può essere utilizzato per dosare
lievito, zucchero, sale, latte in polvere e spezie. La dose del lato più
grande corrisponde a 1 cucchiaio, quella del lato minore a 1 cucchiaino.
Versare gli ingredienti secchi fino a traboccare, quindi
livellare. Non premere o scuotere.

Prima della cottura

Assicurarsi di avere a portata di mano tutti gli ingredienti. Riempire con attenzione il recipiente assicurandosi
di inserire tutti gli ingredienti. Una volta riempito, è essenziale che gli ingredienti vengano inseriti nell'ordine
indicato. In caso contrario, il pane non si cuocerà correttamente.
Gli ingredienti devono essere ad una temperatura ambiente calda (20°C - 25°C). Se la stanza è fredda (sotto
i 18°C), utilizzare acqua calda (40°C) per assicurarsi che il lievito fermenti completamente. Per misurare la
temperatura, se non si dispone di termometro, riscaldare dell'acqua e aggiungerla lentamente ad una caraffa di
acqua fredda finché la temperatura risultante non è calda al tatto.

Operazioni di base per la cottura

Inserire il gancio da impasto nel recipiente di
cottura, dosare in modo preciso gli ingredienti e
aggiungerli nel recipiente nell'ordine seguente:
1. Acqua (o altri liquidi).
2. Farina dura, zucchero, latte in polvere, sale e
burro.
3. Disporre la farina a fontana e versare il lievito
al centro. Assicurarsi che il lievito non venga
a contatto con liquidi e sale prima di iniziare
a mescolare. In caso contrario, il pane non
lieviterà correttamente.
4. Eliminare i residui intorno alla parte esterna
del recipiente di cottura. Non riempire
eccessivamente il recipiente per evitare effetti
indesiderati sul pane e danni alla macchina
per il pane.

Inserimento del recipiente di cottura e chiusura del coperchio

1. Utilizzare la maniglia del recipiente di cottura
per abbassarlo all'interno della macchina.
2. Ruotare in senso orario per bloccare
saldamente il recipiente in posizione.
3. Disporre la farina a fontana e versare il lievito
al centro.Assicurarsi che il lievito non venga
a contatto con liquidi e sale prima di iniziare
a mescolare.In caso contrario, il pane non
lieviterà correttamente.
4. Gli ingredienti sono quindi pronti per la
cottura.
5. Collegare la macchina per il pane alla presa
di rete.
(S) (L)
141
IT