5.
Pred krájaním chleba vyberte lopatku na miesenie.
Občas lopatka na miesenie zostane v bochníku; počkajte dokiaľ bochník nevychladne a lopatku na
miesenie vyberte pomocou náradia na vytiahnutie lopatky na miesenie, aby ste predišli poškodeniu
nelepivého povrchu. Pokiaľ potrebujete použiť na vyberanie bochníka z plechu na pečenie kuchynské
náradie, používajte jedine drevené alebo teplovzdorné plastové kuchynské náradie.
Po použití
Odpojte domácu pekáreň od prívodu elektrickej energie držiac sieťovú
zástrčku.
Ponuka programov
Domáca pekáreň obsahuje výber 12 programov. Opakovaným stláčaním tlačidla PONUKA môžete prechádzať
ponukami uvedenými nižšie.
Program
1.
BASIC (ZÁKLADNÝ)
FRENCH
2.
(FRANCÚZSKY)
WHOLE WHEAT
3.
(CELOZRNNÝ)
QUICK (RÝCHLY)
4.
SWEET (SLADKÝ)
5.
ULTRA FAST -I
6.
(VEĽMI RÝCHLY - I)
•
Čas: 3 hodiny pre 900 g bochník ALEBO 2 hodiny 53 minút pre 700 g bochník
•
Používa sa na prípravu bieleho chleba a chleba zo zmesi obilia. Tento program
predstavuje predvolené nastavenie.
•
Domáca pekáreň bude miesiť cesto trikrát. Pop druhom miesení pekáreň vydá
zvuk. Tento zvuk pípnutia signalizuje možnosť pridania ďalších prísad.
•
Čas: 3 hodiny 50 minút pre 900 g bochník ALEBO 3 hodiny 32 minút pre 700
g bochník
•
Slúži na prípravu bieleho francúzskeho chleba. Domáca pekáreň miesi dvakrát,
ale má dlhšie časy kysnutia a pečenia, čím chlieb získa hrubšiu kôrku.
•
Čas: 3 hodiny 40 minút pre 900 g bochník ALEBO 3 hodiny 32 minút pre 700
g bochník
•
Slúži na prípravu celozrnného chleba. Domáca pekáreň bude miesiť dvakrát.
Cesto kysne a pečie sa dlhšie. Po 40 minút vydá pekáreň zvuk, čo znamená,
že môžete pridať ďalšie prísady. Pokiaľ chcete dosiahnuť chrumkavú kôrku,
odporúčame vám vybrať farbu kôrky Dark (Tmavá).
•
Celkový čas programu: 1 hodina 40 minút
•
Slúži pre recepty s použitím kypriaceho prášku. Pekáreň zamiesi raz a následne
cesto upečie. Tekuté prísady nalejte na dno a sypké prísady navrch. Počas
počiatočného miešania sa môžu suché prísady zhromažďovať v rohoch
plechu. Na vyčistenie rohov použite plastovú špachtľu, ktorou zabránite vzniku
múčnych hrudiek.
•
Čas: 2 hodiny 55 minút pre 900 g bochník ALEBO 2 hodiny 50 minút pre 700
g bochník
•
Slúži na prípravu sladkého kysnutého chleba. Domáca pekáreň bude miesiť
cesto dvakrát.
•
Čas: Iba 58 minút pre 700 g bochník
•
Domáca pekáreň upečie chlieb za 58 minút. Pri tomto nastavení bude mať
chlieb hustejšiu štruktúru. Mali by ste použiť mierne horúcu vodu (asi 48 °C -
50 °C) a na meranie teploty vody použite kuchynský teplomer.
Poznámky
SK
233