Recipes
Ψωμί με καρότο
Ψωμί με μπανάνα
Φοκάκκια
GR
292
Programme
Menu
Βασική
Νερό σε θερμοκρασία δωματίου (20 ˚C)
Απλό γιαούρτι
Καρότα (τριμμένα)
Μέλι
Μολάσσα (ή σκούρη καφέ ζάχαρη muscovado)
Δυνατό αλεύρι ολικής άλεσης
Αλεύρι ολικής άλεσης
Γάλα σε σκόνη
Αλάτι
Καρύδια (ψιλοκομμένα)
Αποξηραμένη μαγιά
Ολικής αλέσεως
Νερό σε θερμοκρασία δωματίου (20 ˚C)
(με Ανοιχτόχρωμη
Φυτικό λάδι
κρούστα)
Αλάτι
Μέλι
Αλεύρι ολικής άλεσης
Άρωμα βανίλιας
Πουρές μπανάνας
Βούτυρο (σε κομματάκια)
Γάλα σε σκόνη
Δυνατό αλεύρι ολικής άλεσης
Λευκή ζάχαρη
Αποξηραμένη μαγιά
Βασικό ή Γρήγορο
Νερό σε θερμοκρασία δωματίου (20 ˚C)
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Δυνατό αλεύρι ολικής άλεσης
Ένα μείγμα φρεσκο-κομμένου θυμαριού,
μαντζουράνας και φασκόμηλου*
Λευκή ζάχαρη
Αποξηραμένη μαγιά
•
Θα παραχθεί ένα μικρό (περίπου 500g) στρόγγυλο καρβέλι.
•
* Εάν χρησιμοποιείτε αποξηραμένα βότανα, μειώστε την
ποσότητα στο μισό καθώς τα αποξηραμένα βότανα έχουν πιο
έντονο άρωμα.
Ingredients
Portions
3/4 κούπας
1/4 κούπας
1 κούπα
2 κ.σ.
2 κ.σ.
2 1/4 κούπες
1 κούπα
1 κ.σ.
1 1/2 κ.γλ.
1/4 κούπας
1 1/2 κ.γλ.
2/3 κούπας
1 κ.σ.
1 κ.γλ.
3 κ.σ.
1 1/8 κούπες
3/4 κ.γλ.
1/2 κούπας
2 κ.σ.
2 κ.σ.
2 1/2 κούπες
1 κ.γλ.
2 κ.γλ.
2/3 κούπας
2 κ.σ.
1 κ.γλ.
2 1/4 κούπες
2 κ.γλ.
1 κ.γλ.
1 κ.γλ.