Vedlikehold
Når du oppbevarer brødformen i brødmaskinen, oppbevar den i LOCKED-posisjonen, men la eltekroken ligge
løst i formen klar for montering.
Om nonstick-belegget på brødformen og eltekroken:
NO
•
For å beskytte nonstick-belegget:
•
Ikke bruk harde redskaper som slikkepotter av metall, kniver eller gafler.
•
Ikke bruk skrubbebørster, harde nylonsvamper eller metallbørster.
•
Rengjør etter hver bruk.
•
Fargen på nonstick-belegget kan endres over tid på grunn av fuktighet eller damp som oppstår under
baking. Dette er normalt og har ingen effekt på apparatets ytelse eller bruk.
•
Ikke bruk benzen, fortynner eller en kjemisk behandlet klut for rengjøring. (Det kan skade hovedenheten
eller brødformen)
•
Ikke plasser den i oppvaskmaskinen.
•
La brødmaskinen tørke helt før du setter den bort.
•
Når du oppbevarer brødmaskinen, må du lukke lokket og ikke plassere ting (spesielt tunge ting) på lokket.
•
Alltid tørk av brødformen og eltekroken godt før oppbevaring.
Tips og råd
Denne veiledningen ble laget for å hjelpe deg gjennom eventuelle problemer du kan møte på når du bruker
brødmaskinen. Hvis dine første bakverk ikke er fullstendig tilfredsstillende, se i følgende tabeller for råd.
Symtom
Brødet hever for mye
Brødet heves ikke nok
Brødet har falt
sammen
Brødet hevet bra men
falt sammen under
steking
Brød ble misformet
etter steking
44
Mulig årsak
•
For mye gjær eller mel.
•
Ikke nok salt.
•
For mye vann i brødet.
•
For lite gjær eller feil gjær.
•
Fuktig eller utgått gjær.
•
Gjær i kontakt med salt.
•
Vann er for varmt.
•
Feil type mel.
•
Fuktig eller utgått mel ble brukt
•
Ingredienser er for varme.
•
For mye vann.
•
Ikke ferske ingredienser.
•
Mel av dårlig kvalitet.
•
Gluteninnhold i melet er for lavt.
•
For mye vann.
Løsning
•
Kontroller ingredienser nøye for å se om
antall deler er riktig.
•
Kontroller om ingrediensene er gamle
eller utgått.
•
Reduser vanninnholdet.
•
Kontroller gjæren.
•
Bruk kun gjær i pose.
•
Hold ingredienser adskilt.
•
Bruk frisk vann med romtemperatur.
•
Bruk ferskt brødmel.
•
Hold brødmelet tørt og på en mørk, kjølig
plass.
•
Bruk vann med romtemperatur og
ferske ingredienser som har blitt riktig
oppbevart.
•
Reduser vanninnholdet noe.
•
Ikke overstig "Best før"-datoer.
•
Bruk ordentlig ferskt brødmel.
•
Bruk ordentlig ferskt brødmel.
•
Reduser vannmengden noe.