Logik L90BMS10E Manual De Instrucciones página 257

Przepisy Menu programu
Chleb Podstawowy lub
pomidorowy szybki
Brioche Ciasto
Ciasto na pizzę Ciasto
Ciasto na bułkę Ciasto
Składniki
Woda o temperaturze pokojowej (20 °C)
Olej z oliwek
Sól
Biała mąka chlebowa
Suszone na słońcu pomidory
Suche drożdże
• * Wykonany z wody do namaczania pomidorów plus świeża
woda. (Patrz poniżej)
• Najpierw, namocz pomidory w lekko ciepłej wodzie przez 15
minut. Wysusz i potnij na kawałki, zachowując wodę.
• Można dodać pomidory razem ze wszystkimi innymi
składnikami na początku programu. Spowoduje to nadanie
bochenkowi charakteru mieszanki.
• Alternatywnie, można dodać pomidory w połowie cyklu,
spowoduje to utrzymanie indywidualnego charakteru i wymaga
dodania do mąki więcej mąki.
Woda o temperaturze pokojowej (20 °C)
Średniej wielkości ubite jajko
Masło (posiekane na kawałki)
Biała mąka chlebowa
Miałki cukier trzcinowy
Sól
Suche drożdże
• Jeśli preferowany jest chleb brioche z jasną skórką należy
zatrzymać program na 25 minut przed końcem i wyjąć
bochenek.
Woda o temperaturze pokojowej (20 °C)
Olej z oliwek
Biała mąka chlebowa
Cukier
Sól
Suche drożdże
• Podany przepis umożliwia wykonanie spodu pizzy o średnicy
12" (300mm).
• Rozwałkuj ciasto na poprószonej mąką powierzchni i zawiń
brzegi, aby uformować krawędź.
• Połóż na posmarowanej blasze, nałóż na wierzch wybrane
dodatki i piecz w piekarniku przez 15 minut w temperaturze 200
°C / 400 °F.
Woda o temperaturze pokojowej (20 °C)
Ubite jajka
Margaryna
Biała mąka chlebowa
Cukier
Sól
Suche drożdże
Porcje
1 pojemnik*
2 łyżka
1/2 łyżeczki
3 1/3 pojemnika
30g (2 1/4
unkcji)
1/2 łyżeczki
2 1/4 łyżeczki
3
75g (3 uncje)
2 1/2 pojemnika
1 1/2 łyżeczki
3/4 łyżeczki
2 1/2 łyżeczki
1 1/2 pojemnika
2 1/2 łyżeczki
4 1/2 pojemnika
2 1/2 łyżeczki
1 1/2 łyżeczki
2 1/4 łyżeczki
2/3 pojemnika
2
2 łyżka
3 pojemniki
2 łyżka
1/2 łyżeczki
2 łyżeczka
257
PL