Logik L90BMS10E Manual De Instrucciones página 221

Nabídka
Recepty
programů
Bramborový Basic (Základní)
chléb nebo Quick
(Rychlý)
Briošky Cake (Koláč)
Těsto na pizzu Dough (Těsto)
Sladké těsto Dough (Těsto)
Součásti
Voda při pokojové teplotě (20 °C)
Olivový olej
Sůl
Silná bílá chlebová mouka
Rajčata sušená na slunci
Sušené droždí
• * Tvořeno vodou použitou pro namočení rajčat plus pitnou
vodou. (Viz níže)
• Nejdříve namočte rajčata v malém množství horké vody na 15
minut. Osušte a nakrájejte na kousky, vodu nevylévejte.
• Na začátku programu můžete přidat rajčata společně se všemi
ostatními přísadami. Tím získá bochník kombinovaný charakter.
• Nebo můžete přidat rajčata uprostřed cyklu; tím bude zachován
jejich individuální charakter a chléb získá více příchuti.
Voda při pokojové teplotě (20 °C)
Středně velká vejce, rozšlehaná
Máslo (nasekané na kousky)
Silná bílá chlebová mouka
Moučkový cukr
Sůl
Sušené droždí
• Dáváte-li přednost brioškám s lehčí kůrkou, ukončete program
25 minut před koncem a vyjměte bochník.
Voda při pokojové teplotě (20 °C)
Olivový olej
Silná bílá chlebová mouka
Cukr
Sůl
Sušené droždí
• Výše uvedené množství by mělo stačit na tři korpusy na pizzu o
průměru 12" (300 mm).
• Vyválejte do kruhů na pomoučené ploše a zvedněte okraje.
• Umístěte na vymaštěný pečící papír, pokryjte vlastní náplní a
pečte v plynové troubě na stupni 6 / 200 °C / 400 °F po dobu 15
minut.
Voda při pokojové teplotě (20 °C)
Šlehaná vejce
Margarín
Silná bílá chlebová mouka
Cukr
Sůl
Sušené droždí
Porce
1 šálek*
2 lžíce
1/2 lžičky
3 1/3 šálku
30 g (2 1/4oz)
1/2 lžičky
2 1/4 lžíce
3
75 g (3 oz.)
2 1/2 šálku
1 1/2 lžíce
3/4 lžičky
2 1/2 lžičky
1 1/2 šálku
2 1/2 lžíce
4 1/2 šálku
2 1/2 lžíce
1 1/2 lžičky
2 1/4 lžičky
2/3 šálku
2
2 lžíce
3 šálky
2 lžíce
1/2 lžičky
2 lžička
221
CZ