Efter Brugen; Programmenu - Logik L90BMS10E Manual De Instrucciones

5. Inden brødet skæres op, skal du tjekke, at rørepinden er fjernet.
Nogle gange kan rørepinden forblive i brødet. Vent, indtil brødet er kølet af, og fjern derefter rørepindes
med dennes trækredskab for at undgå skade på slip-let overfladen. Hvis du behøver et redskab til at fjerne
brødet fra formen, brug kun et redskab af træ eller varmebestandig plastik.

Efter brugen

Fjern stikket fra stikkontakten ved at holde i stikket.

Programmenu

Der kan vælges mellem 12 programmer. Tryk kontinuerligt på MENU for at bevæge dig igennem nedenstående
valgmuligheder.
Program
1. BASALT •
•
•
FRANSK
2. •
•
GRAHAMSMEL
3. •
•
QUICK
4. •
•
SØDT
5. •
•
ULTRAHURTIGT 1
6. •
•
Tid: Tre timer til 900g brød ELLER to timer og 53 minutter til 700g brød
Bruges til hvidt brød og brød af blandede kornsorter (mixed grain). Dette
program er standardindstillingen.
Maskinen ælter dejen i tre omgange. Efter den anden æltning, afgiver maskinen
en biplyd. Bippet betyder, at der nu kan tilføjes yderligere ingredienser.
Tid: Tre timer og 50 minutter til 900g brød ELLER tre timer og 32 minutter til
700g brød
Til bagning af franskbrød. Maskinen ælter dejen to gange, men har længere
hæve- og bagetider, hvorved brødet får en tykkere skorpe.
Tid: Tre timer og 40 minutter til 900g brød ELLER tre timer og 32 minutter til
700g brød
Bagning af grahamsbrød. Maskinen ælter to gange. Dejen hæver og bager
længere. Efter 40 minutter bipper maskinen, hvilket betyder, at der nu kan
tilføjes yderligere ingredienser. Hvis du ønsker en sprød skorpe, anbefaler vi, at
du vælger Mørk skorpe.
Samlet programtid: En time og 40 minutter
For opskrifter med bagepulver. Maskinen ælter én gang og bager dejen.
Anbring væsker i bunden af formen, tørre ingredienser øverst. Under den
indledende miksning kan tørre ingredienser samle sig i formens hjørner. Det
kan være nødvendigt at rense hjørnerne med en plastikspatel for at undgå
melklumper.
Tid: To timer og 55 minutter til 900g brød ELLER to timer og 50 minutter til 700g
brød
Bagning af sødt gær brød. Maskinen ælter dejen to gange.
Tid: 58 minutter og kun til 700g brød
Maskinen bager brødet på 58 minutter. Denne indstilling giver brødet en
tættere konsistens. Brug lidt varmere vand (48°C-50°C). Mål vandets temperatur
med et madtermometer.
Bemærkninger
DK
89