Após A Utilização; Menu De Programas - Logik L90BMS10E Manual De Instrucciones

Máquina para hacer pan de acero inoxidable
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  • ESPAÑOL, página 119
5.
Antes de fatiar o pão, certifique-se de que a pá de amassar foi
removida.
Ocasionalmente, a pá de amassar ficará no pão; aguarde até o pão arrefecer e retire depois a pá de amassar
com o utensílio para puxar a pá de amassar para evitar danificar a superfície não-adesiva. Se necessita de
ajuda para remover o pão da forma de pão, utilize apenas utensílios de madeira ou de plástico à prova de
calor.
Após a utilização
Desligue a máquina de fazer pão da tomada de alimentação, puxando pela
ficha.

Menu de Programas

A máquina de fazer pão permite seleccionar 12 programas. Prima repetidamente o botão MENU para percorrer
as opções abaixo indicadas.
Programa
1.
BÁSICO
2.
FRANCÊS
TRIGO INTEGRAL
3.
RÁPIDO
4.
DOCE
5.
ULTRA-RÁPIDO I
6.
Tempo: 3 horas para um pão de 900 g OU 2 horas e 53 minutos para um pão de
700 g
Utilizado para a preparação de pão branco e pão de mistura. Este programa é o
predefinido.
A máquina de fazer pão irá cozer a massa três vezes. Após a segunda cozedura,
a máquina de fazer pão emite um sinal sonoro. Este sinal sonoro indica que já
podem ser acrescentados ingredientes adicionais.
Tempo: 3 horas e 50 minutos para um pão de 900 g OU 3 horas e 32 minutos
para um pão de 700 g
Para preparar pão branco francês. A máquina de fazer pão coze duas vezes, mas
tem tempos de levedura e cozedura mais longos, por isso o pão adquire uma
crosta mais espessa.
Tempo: 3 horas e 40 minutos para um pão de 900 g OU 3 horas e 32 minutos
para um pão de 700 g
Para a preparação de pão de trigo integral. A máquina de fazer pão irá cozer
duas vezes. A massa leveda e coze por mais tempo. Após 40 minutos, a máquina
de fazer pão emite um sinal sonoro que indica que já podem ser acrescentados
ingredientes adicionais. Se pretende obter uma crosta mais crocante,
recomendamos que escolha a opção de crosta Dark (Escura).
Tempo Total do Programa: 1 hora e 40 minutos
Para receitas com fermento em pó. A máquina de fazer bom mexe uma vez
e depois coze a massa. Coloque os líquidos no fundo da forma de pão e os
ingredientes secos no topo. Durante a mistura inicial, os ingredientes secos
podem agarrar-se aos cantos da forma. Poderá ser necessário desobstruir os
cantos com uma espátula de plástico, para evitar grumos de farinha.
Tempo: 2 horas e 55 minutos para um pão de 900 g OU 2 horas e 50 minutos
para um pão de 700 g
Para a preparação de pães de fermento doce. A máquina de fazer pão irá cozer
a massa duas vezes.
Tempo: 58 minutos apenas para o pão de 700g
A máquina de fazer pão coze o pão em 58 minutos. O pão possui uma textura
mais densa com esta definição. Deverá utilizar água ligeiramente mais quente
(cerca de 48°C-50°C) e um termómetro de cozinha para medir a temperatura da
água.
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PT
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