Karbantartás
Amikor a sütőformát a kenyérsütőben tárolja, LOCKED (ZÁRT) helyzetben tárolja, de hagyja a dagasztó lapátot
szabadon és összeszerelésre kész állapotban a sütőformában.
A sütőforma és a dagasztó lapát tapadásgátló bevonatáról:
•
A tapadásgátló bevonat védelme érdekében:
•
Ne használjon kemény eszközt, pl. fémkanalat, kést vagy villát.
•
Ne használjon dörzsszivacsot, kemény nejlon szivacsot vagy fémszivacsot.
•
Tisztítás után ne felejtse el megtisztítani.
•
Idővel a tapadásgátló bevonat színe megváltozhat a sütés alatt létrejövő nedvesség és gőz miatt. Ez a
normális jelenség azonban nem befolyásolja a készülék teljesítményét és használhatóságát.
•
Ne használjon benzint, hígítót vagy vegyileg impregnált kendőt a készülék tisztításához. (Megrongálhatja a
készülékvázat vagy a sütőformát)
•
Ne tegye mosogatógépbe vagy szárítóba.
•
Tárolás előtt hagyja teljesen kihűlni a kenyérsütőt.
•
A kenyérsütő tárolásakor ne feledje becsukni a fedelét, és ne helyezzen tárgyakat (különösen nehéz
tárgyakat) a fedélre.
•
Tárolás előtt mindig alaposan szárítsa meg a sütőformát és a dagasztó lapátot.
Tippek és tanácsok
Ezt az útmutatót azért mellékeltük, hogy segítséget nyújtson a kenyérsütő használata során esetleg felmerülő
problémák megoldásában. Ha sütés kezdeti eredményei nem kielégítőek, tekintse meg az alábbi táblázatokat.
Jelenség
A kenyér túl nagy
mértékben kelt
A kenyér nem kelt
meg megfelelő
mértékben
HU
A kenyér összeesett
A kenyér megkelt, de
sütés közben kilapult
A kenyér sütés után
elvesztette az alakját
278
Lehetséges ok
•
Túl sok az élesztő vagy liszt.
•
Kevés a só.
•
Túl vizes a kenyér.
•
Túl kevés vagy nem megfelelő
típusú élesztő.
•
Nedves vagy lejárt élesztő.
•
Az élesztő sóval érintkezett.
•
A víz túl meleg.
•
Nem megfelelő típusú liszt.
•
Nedves vagy lejárt lisztet használt
•
Az összetevők hőmérséklete túl
magas.
•
Túl sok víz.
•
Az összetevők nem frissek.
•
Gyenge minőségű liszt.
•
A liszt gluténtartalma túl
alacsony.
•
Túl sok víz.
Megoldás
•
Ellenőrizze a hozzávalókat, megfelelően
adagolt-e őket.
•
Ellenőrizze, nem jártak-e le a hozzávalók.
•
Csökkentse a víz mennyiségét.
•
Gondosan ellenőrizzen az élesztő
állapotát.
•
Csak tasakos élesztőt használjon.
•
A hozzávalókat elkülkönítve tartsa.
•
Szobahőmérsékletű, friss vizet használjon.
•
Friss lisztet használjon.
•
A lisztet száraz, sötét és hűvös helyen
tartsa.
•
Szobahőmérsékletű, friss vizet és
friss, megfelelően tárolt összetevőket
használjon.
•
Csökkentse kissé a víz mennyiségét.
•
Lejárt élelmiszert ne használjon.
•
Megfelelő, friss kenyérlisztet használjon.
•
Megfelelő, friss kenyérlisztet használjon.
•
Csökkentse kissé a víz mennyiségét.