Tabla de contenido
Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Η κουτάλα μέτρησης που περιλαμβάνεται στη συσκευασία μπορεί να
χρησιμοποιηθεί για να μετράται η ζύμη, η ζάχαρη, το αλάτι, η σκόνη
γάλακτος και τα μπαχαρικά. Με τη μεγάλη πλευρά μετράται 1 κουταλιά
της σούπας, ενώ με τη μικρή μετράται 1 κουταλιά του γλυκού.
Για ξηρά συστατικά, γεμίστε μέχρι να ξεχειλίσουν και κατόπιν
φέρτε τα σε ένα επίπεδο. Μην πιέζετε ούτε να ταρακουνείτε.
Πριν το ψήσιμο
Βεβαιωθείτε είναι διαθέσιμα όλα τα υλικά. Γεμίστε προσεκτικά τη θήκη και βεβαιωθείτε ότι δεν έχετε αφήσει εκτός
κανένα συστατικό. Όταν γεμίζετε, είναι απαραίτητο να βάλετε τα συστατικά με τη σειρά που περιγράφεται στη
συνταγή. Διαφορετικά, το ψωμί δεν θα ψηθεί σωστά.
Τα συστατικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου (20°C-25°C). Εάν το δωμάτιο είναι κρύο (κάτω των
18°C), χρησιμοποιήστε ζεστό νερό (40°C) για να βεβαιωθείτε ότι ζυμώνεται εντελώς η ζύμη. Για να μετρήσετε τη
θερμοκρασία, εάν δεν έχετε θερμόμετρο, ζεστάνετε λίγο νερό και προσθέστε το αργά σε μία κανάτα από κρύο
νερό μέχρι η θερμοκρασία που προκύπτει να είναι αρκετά θερμή ώστε να μπορείτε να την αγγίξετε.
Βασικά βήματα για το ψήσιμο
Προσαρτήστε τον αναδευτήρα ζυμώματος στη θήκη
ψωμιού, μετρήστε με ακρίβεια τα συστατικά και
προσθέστε τα στη θήκη ψωμιού με την παρακάτω
σειρά:
1.
Νερό (ή άλλα υγρά).
2.
Αλεύρι για ψωμί, ζάχαρη, γάλα σε σκόνη, αλάτι
και βούτυρο.
3.
Κάνετε ένα βαθούλωμα στη μέση στο αλεύρι
και πασπαλίστε τη ζύμη πάνω του. Βεβαιωθείτε
ότι η ζύμη δεν έρχεται σε επαφή με κάποιο
υγρό και αλάτι πριν ξεκινήσει η ανάμειξη.
Διαφορετικά, το ψωμί δεν θα φουσκώσει
σωστά.
4.
Καθαρίστε τυχόν πιτσιλιές γύρω από το
εξωτερικό της θήκης ψωμιού. Μην γεμίζετε
υπερβολικά τη θήκη ψωμιού καθώς θα
επηρεαστεί το ψωμί και θα προκληθεί ζημία
στον αρτοπαρασκευαστή.
Ρυθμίστε τη θήκη ψωμιού και κλείστε το καπάκι
1.
Χρησιμοποιήστε τη λαβή της θήκης
ψωμιού για να χαμηλώσετε τη θήκη στον
αρτοπαρασκευαστή.
2.
Γυρίστε δεξιόστροφα για να ασφαλίσετε τη
θήκη σταθερά στη θέση της.
3.
Απλώστε τη λαβή ξανά πάνω στη θήκη.
Κλείστε το καπάκι.
4.
Τα συστατικά είναι τώρα έτοιμα για ψήσιμο.
5.
Συνδέστε τον αρτοπαρασκευαστή στην πρίζα.
(S)
(L)
285
GR
Publicidad
Tabla de contenido
