Innan Bakning; Grundläggande Steg För Bakning; Sätt In Bakformen Och Stäng Locket - Logik L90BMS10E Manual De Instrucciones

Den medföljande mätskeden kan användas för att mäta jäst, socker,
salt, torrmjölk och kryddor. Den stora sidan mäter en matsked och den
mindre en tesked.
För torra ingredienser, överfyll och jämna till det.
Tryck inte eller skaka ned.

Innan bakning

Se till att du har alla ingredienserna till hands. Fyll försiktigt formen och se till att du inte hoppar över någon
ingrediens. Vid fyllningen är det väsentligt att ingredienserna fylls i föreskriven ordning. I annat fall kommer
inte brödet att bakas ordentligt.
Ingredienserna bör vara rumstempererade (20 °C-25 °C ). Om rummet är kallt (under 18 °C), använd varmt
vatten (40°C) för att garantera att jästen jäser fullt ut. För att mäta temperaturen om du inte har en termometer,
värm lite vatten och häll det sakta i en kanna med kallt vatten tills den resulterande temperaturen nätt och
jämnt känns varm.
Grundläggande steg för bakning
Montera knådaren i bakformen mät upp
ingredienserna exakt och lägg till dem i bakformen i
följande ordning:
1. Vatten (eller annan vätska).
2. Brödmjöl, socker, torrmjölk, salt och smör.
3. Gör en fördjupning i mitten av mjölet och strö
ut jästen i den. Se till att jästen inte kommer
i kontakt med någon vätska och salt innan
tillblandningen påbörjas. I annat fall kommer
inte brödet att resa sig ordentligt.
4. Torka bort eventuella spill runt utsidan av
bakformen. Överfyll inte bakformen eftersom
det kommer att påverka brödet och skada
bakmaskinen.
Sätt in bakformen och stäng locket
1. Använd bakformens handtag för att sänka ned
formen i bakmaskinen.
2. Vrid medurs för att säkra att formen sitter fast på
plats.
3. Lägg tillbaka handtaget ned på formen. Stäng
locket.
4. Ingredienserna är nu redo att bakas.
5. Anslut bakmaskinen till vägguttaget.
(S) (V)
51
SE