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Valores nutricionais por dose
Proteínas: 22,6 g – Lípidos: 19,9 g – Hidratos de carbono: 28,8 g – Sódio: 175 mg
Nutrição
Os pimentos são os le-
gumes que contêm mais vi-
tamina C. São também
uma boa fonte de provita-
mina A antioxidante. As
gambas, de baixo valor ca-
lórico, fornecem cobre, se-
lénio e iodo.
20 gambas com cabeça
(tamanho médio)
100 g pimentos vermelhos
(cortados finos)
100 g pimentos amarelos
(cortados finos)
100 g pimentos verdes
(cortados finos)
100 g cebola (cortada fina)
50 g alho
70 ml azeite
10 g açafrão
1 c. de s. de piripiri
2 c. de s. de mel
1/2 chávena de água
Sal e pimenta
NutriCook
system
Camarões picantes
Para 4 pessoas – Preparação: 27 min
1. Preparação
Aquecer o azeite na cuba da NutriCook
cebola, o alho, o açafrão, o piripiri, as gambas, os pimentos e o mel.
Misturar durante algum tempo e, depois, adicionar a água.
Fechar a NutriCook
.
®
2. Cozedura, a
NutriCook
4
Programe
min. no temporizador
e seleccione o programa
Quando o vapor começar a sair, reduza a
fonte de calor.
A contagem decrescente começa.
Etapa 1 : cozedura à pressão
4:
3. Está pronto!
Abrir a Nutricook
. Servir polvilhado com coentros picados.
®
®
e adicionar, progressivamente, a
dá-lhe uma ajuda
®
Logo que
e
.
a fonte de calor e coloque o selector
sobre o
.
A cozedura suave começa automaticamente.
Etapa 2 : cozedura em lume brando
4:
.
aparecem, desligue
176/177

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