Crema Inglesa Al Chocolate - TEFAL NutriCook Manual De Instrucciones

Aportes nutricionales / Ración
Proteínas: 9,3 g – Grasas: 33,1 g – Hidratos de carbono: 80 g – Sodio: 62 mg
Nutrición
Un postre delicioso
2-3 huevos
150 g de chocolate
para repostería
85 g de mantequilla
150 g de azúcar
100 g de harina
NutriCook
system
Crema inglesa
al chocolate
Para 4 personas. Preparación: 15 min.
1. Preparación
• En una cacerola, fundir el chocolate y 75 g de mantequilla. Dejar que se
enfríe.
• Incorporar los huevos enteros batidos, el azúcar y la harina tamizada.
• Colocar la mezcla en 4 boles pequeños untados de mantequilla (con 10 g de
mantequilla). Recubrir los boles de papel de aluminio. Colocarlos en la cesta
de vapor. Verter 75 cl de agua en la cuba y colocar la cesta dentro de la cuba.
• Cerrar NutriCook .
®
2. Cocción,
NutriCook
11
Elige minutos en el temporizador
y selecciona .
Cuando el vapor empieza a salir,
reduzca la fuente de calor.
Empieza la cuenta atrás.
Paso 1 : Fase cocción a presión
11:
3. Ya está listo
• Al final de la fase de baja presión, abrir NutriCook
• Servir caliente o tibio.
TRUCO:
si es aún más goloso, puede acompañarlo de una bola de
helado de vainilla o una cucharada de crema inglesa.
le ayuda.
®
Tan pronto
apaga tu fuente de calor
y situate en
Comienza automáticamente la fase de baja presión.
Paso 2 : Fase cocción baja presión
6:
.
®
y aparece,
.
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