Valores nutricionais por dose
Proteínas : 10,7 g – Lípidos: 17 g – Glícidos: 34,3 g – Sódio: 66 mg
Nutrição
Uma sobremesa muito
saborosa
4 alperces
100 ml de leite meio-gordo
3 ovos
80 g de farinha
50 g de amêndoas em
pó
50 g de açúcar
30 g de manteiga
Extracto natural de
baunilha, canela, sal
NutriCook
system
Clafoutis
com alperces
Para 4 pessoas. Preparação 20 min.
1. Preparação
•
Numa saladeira, misturar a farinha, as amêndoas em pó, o açúcar, uma
pitada de sal e a canela. Adicionar os ovos batidos, mexendo. Deitar o leite, a
manteiga derretida e o extracto de baunilha, bater bem.
•
Lavar os alperces, cortá-los em gomos e colocá-los nas 4 taças untadas com
manteiga. Deitar a massa por cima. Cobrir com película alimentar resistente a
altas temperaturas.
•
Deitar 75 cl de água na cuba da NutriCook
vapor. Colocar o cesto na cuba.
•
Fechar a NutriCook
.
®
2. Cozedura, a
NutriCook
12
Programe
min. no temporizador
e seleccione o programa
Quando o vapor começar a sair, reduza a
fonte de calor.
A contagem decrescente começa.
Etapa 1 : cozedura à pressão
12:
3. Está pronto!
•
No final da cozedura suave, abrir a NutriCook
mornos.
®
e colocar as taças no cesto de
dá-lhe uma ajuda
®
Logo que
e
.
a fonte de calor e coloque o selector
sobre o
.
A cozedura suave começa automaticamente.
Etapa 2 : cozedura em lume brando
6:
. Desenformar os clafoutis
®
.
aparecem, desligue
190/191