Tabla de contenido
Publicidad
Aportes nutricionales / Ración
Proteínas: 22,6 g – Grasas: 19,9 g – Hidratos de carbono: 28,8 g – Sodio: 175 mg
Nutrición
Los pimientos son las ver-
duras más ricas en vita-
mina C. También son una
buena fuente de provita-
mina A antioxidante. Las
gambas, bajas en calorías,
proporcionan cobre, sele-
nio y yodo.
20 de gambas con cabeza
(tamaño mediano)
100 g de pimientos rojos
(cortados en dados
pequeños)
100 g de pimientos amarillos
(cortados en dados pe-
queños)
100 g de pimientos verdes
(cortados en dados
pequeños)
100 g de cebolla (cortada de
dados pequeños)
50 g de ajo
70 ml de aceite de oliva
10 g de azafrán
1 cucharada pequeña de
pasta de chili
2 cucharada pequeña
de miel
1/2 vaso de agua
Sal y pimienta
NutriCook
system
Gambas picantes
Para 4 personas – Preparación: 27 min.
1. Preparación
•
Calentar el aceite de oliva en el recipiente NutriCook
progresivamente la cebolla, el ajo, el azafrán, la pasta de chili, las gambas,
los pimientos y la miel. Mezclar unos minutos y añadir agua.
•
Cerrar NutriCook
®
.
2. Cocción,
NutriCook
4
Elige
minutos en el temporizador
y selecciona
.
Cuando el vapor empieza a salir,
reduzca la fuente de calor.
Empieza la cuenta atrás.
Paso 1 : Fase cocción a presión
4:
3. Ya está listo
•
Abrir NutriCook
®
. Servir salpicado de cilantro cortado.
le ayuda.
®
Tan pronto
apaga tu fuente de calor
y situate en
Comienza automáticamente la fase de baja presión.
Paso 2 : Fase cocción baja presión
4:
®
y añadir
y
aparece,
.
174/175
Publicidad
Capítulos
Tabla de contenido
