WMF Perfect Ultra Manual Del Usuario página 281

6. Čtyři metody pro snížení tlaku
Důležité upozornění:
U jídel, která pění nebo varem zvětšují svůj
objem (např. luštěniny, masový vývar, obiloviny),
byste neměli tlak v hrnci snižovat pomocí metody
2, 3 ani 4. Pokud se brambory na loupačku
odpaří metodou 2, 3 nebo 4, popraskají.
Při rychlém odpaření pomocí otočného knoflíku
nebo pod tekoucí vodou mějte ruce, hlavu a tělo
vždy v bezpečné vzdálenosti. Stoupající pára by
vám mohla přivodit zranění.
Metoda 1
Hrnec odstraňte z tepelného zdroje. Varný signál
(1) za chvíli klesne. Když zcela zmizí v držadle (J) a
zobrazení (24) v časovači (12) se změní z červené
na zelenou (W), nastavte otočný knoflík (8) do
pozice »otevření/zavření« (30a) a zatáhněte jej
dozadu (30b).
Tímto způsobem se pod držadlem poklice (5)
vypustí zbylá pára.
Pokud už neuniká pára, zatřeste krátce hrncem
a otevřete jej.
Tuto metodu doporučujeme zvláště při dlouhé
době vaření, protože tak můžete využít zbytkové
teplo.
Metoda 2
Chcete-li vypustit páru pomalu a jemně, zvolte
automatiku vypouštění páry. Nastavte otočný
knoflík (8) do pozice »otevření/zavření« (30a).
Pára pomalu uniká pod držadlem poklice.
Když se zobrazení (24) v časovači (12) změnilo z
červené na zelenou (W) a varný signál zcela zmizel
v držadle (J), krátce hrncem zatřeste a otevřete jej.
Metoda 3
Chcete-li páru vypustit co nejrychleji, nastavte
otočný knoflík (8) do pozice »otevření/zavření« a
pro rychlé vypuštění páry jej zatáhněte dozadu (A).
Když se zobrazení (24) v časovači (12) změnilo z
červené na zelenou (W) a varný signál zcela zmizel
v držadle (J), krátce hrncem zatřeste a otevřete jej.
Metoda 4
Pokud Vám unikající pára vadí, postavte hrnec
jednoduše do dřezu a nechte přes poklici proudit
studenou vodu (K). Dbejte na to, aby se časovač
(12) nenamočil, protože by se mohl poškodit.
Když se zobrazení (24) v časovači (12) změnilo z
červené na zelenou (W) a varný signál zcela zmizel
v držadle (J), krátce hrncem zatřeste a otevřete jej.
7. Péče o tlakový hrnec
7.1. Čištění
Sundejte časovač (12) z držadla poklice (5) (X) a
otřete jej vlhkým hadříkem. Sundejte držadlo
poklice (5) (C) a omyjte je pod tekoucí vodou (L).
Z poklice odstraňte těsnicí kroužek (10) a ručně ho
umyjte.
Hrnec, poklice a nástavce se dají mýt v myčce na
nádobí.
Zbytky pokrmů neoškrabujte, odmočte je.
Vápenitou usazeninu odstraníte povařením vody s
octem. Pravidelně čistěte také dno hrnce.
7.2. Uložení
Po vyčištění uložte těsnicí kroužek (10) odděleně,
aby se šetřil.
7.3. Údržba
Tlakový hrnec je technický spotřební výrobek, jehož
jednotlivé součástky se mohou opotřebovat. Z
tohoto důvodu by se po delším používání měly
všechny součástky zkontrolovat podle »Seznamu
náhradních dílů«. Při viditelných změnách je
nezbytná výměna příslušných součástek. Používejte
pouze originální náhradní díly výrobce.
Upozornění:
V případě poškozeného držadla poklice (5) je
nutná oprava v závodě.
281