Kochen Mit Dem Sicomatic® T-Plus Zubehör; Anleitung Zum Kochen Beachten; Garen Im Gelochten Einsatz (Zubehör); Garen Im Ungelochten Einsatz (Zubehör) - WMF Silit Sicomatic t-plus Indicaciones De Manejo Y Cuidado

8 | Kochen mit dem Sicomatic® t-plus Zubehör
Der Sicomatic® t-plus eignet sich besonders gut für die
Zubereitung von Babynahrung.
8.1

Anleitung zum Kochen beachten

Arbeiten Sie auch beim Kochen mit dem
Zubehör nach der Anleitung in Kapitel 7.
Beachten Sie unbedingt auch die Sicherheits-
hinweise in Kapitel 2 und Kapitel 7.
Füllen Sie immer genügend Flüssigkeit zur
Dampfbildung ein.
So stellen Sie sicher, dass der Topf nicht „trockenkocht".
Sie verhindern so Beschädigungen am Topf oder an der
Kochzone.
→ Beachten Sie die vorgeschriebenen Füllmengen:
s. Tabelle unter Punkt 7.1
8.2
Garen im gelochten Einsatz (Zubehör)
• Gemüse
• Fisch
• Einkochen
• Entsaften
• Empfindliches Kochgut
Garen von Gemüse:
→ Geben Sie zum Garen von Gemüse die vorgeschrie-
bene Mindestfüllmenge an Flüssigkeit direkt auf den
Topfboden.
Sie stellen damit sicher, dass sich Dampf bildet und der
Topf nicht „trockenkocht".
→ Fügen Sie nach Belieben Kräuter, Gewürze etc. zur
Aromatisierung dazu.
→ Stellen Sie den gelochten Einsatz mit dem geputzten
Gemüse in den Topf.
Der Einsatz sorgt dafür, dass das Gemüse nicht mit dem
Wasser in Berührung kommt, sondern im Dampf gart.
→ Füllen Sie den Topf nur max. zu 2/3.
Damit stellen Sie sicher, dass genügend Abstand zum
Deckel, Druckanzeiger und zu den Ventilen ist.
8.3
Garen im ungelochten Einsatz (Zubehör)
• Tiefkühlkost
• Beilagen, z.B. Reis
• Entsaften (als Auffangschale)
Siehe Garen im gelochten Einsatz unter Punkt 8.2.
8.4

Garen auf dem Topfboden (Fleisch)

→ Erhitzen Sie Öl/Fett im offenen Sicomatic® t-plus.
→ Braten Sie das Fleisch von allen Seiten an.
→ Gießen Sie (je nach Rezept) Wasser zu.
Zerteilen Sie größere Fleischstücke.
Dadurch verringert sich die Garzeit.
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