WMF Silit Sicomatic t-plus Indicaciones De Manejo Y Cuidado página 448

규정된 재료 주입량:
증기 생성을 위한
Sicomatic® 사이즈
2.5리터
3.0리터
4.5리터
6.5리터
* 솥 안쪽의 눈금에 유의
→ 필요한 양의 물을 솥에 부으십시오.
→ 즉 물, 육수, 소스 등을 사용하십시오.
→ 식재료를 바로 넣거나 내부 솥에 식재료를 올린 후
솥에 넣으십시오.
→ 적합한 조리 범위를 선택하십시오.
조리법에 따라 솥을 잠그기 전에 식재료를 먼저 가열하
여 끓입니다.
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최소 주입량
(공칭 용량)
1/8리터 물
1/4리터 물
1/4리터 물
3/8리터 물
최대 주입량
(공칭 용량의 2/3*)
1.7리터
2.0리터
3.0리터
4.3리터
끓일 때 찌꺼기 걷어내기 /
젓기
위험
→ 거품이 심하게 생기거나, 부풀어 오르거나 걸쭉한 경
우(예: 콩과 식물, 육수용 고기)는 뚜껑을 열고 끓
이십시오.
→ 필요한 경우 끓인 후에 거품을 걷어 내십시오.
→ 내용물을 저으십시오.
뜨거운 거품이 압력조절 밸브로 새어 나오지 않도록 주
의하여 화상 및 부상을 방지하십시오.
그런 다음 솥을 닫으십시오.
부풀거나 거품이 많이 생기는 음
식을 위한 최대 주입량(공칭 용
량의 1/2*)
1.3리터
1.5리터
2.3리터
3.3리터