13.4
Ribe
Voda, v kateri se kuha ribje meso, je močno lepljiva.
Zato paro izpuščajte zelo počasi. Ko se prikaz tlaka
samodejno umakne povsem v dolgi ročaj na pokrovu,
takoj snemite pokrov.
Referenčne vrednosti za čas kuhanja: Časi kuhanja veljajo za količino 250 g v naluknjanem vstavku.
Ribe
Polenovka
Škarpena
File lososa
Morski vrag
Tunina
Divji losos
Smuč
42
Stopnja kuhanja
Čas kuhanja v minutah, dobro
kuhano
1
4
1
4
1
11
1
5
1
10
1
11
1
5
Opombe
Cel file
Cel file
V kosih, primernih za porcije
Cel file
V kosih, primernih za porcije
V kosih, primernih za porcije
Cel file