Zatvaranje Lonca; Uporaba Tri Fiksno Podesiva Stupnja Kuhanja - WMF Silit Sicomatic t-plus Indicaciones De Manejo Y Cuidado

7.2

Zatvaranje lonca

→ Prebrišite rub lonca i gumeni prsten prije zatvaranja.
Na taj ćete način osigurati da nema čestica koje bi mo-
gle spriječiti brtvljenje.
→ Postavite poklopac tako da oznaka na poklopcu sl. 1
i na loncu sl. 2 budu poravnate.
→ Povucite ručku na poklopcu ulijevo dok ne bude toč-
no iznad ručke lonca sl. 3 .
→ Blokada će ulegnuti uz glasan "klik".
7.3

Uporaba tri fiksno podesiva stupnja kuhanja

Stupanj kuhanja 0 (kuhanje bez tlaka)
Svoj lonac Sicomatic® t-plus možete upotrijebiti i kao
uobičajeni lonac za kuhanje. Bez tlaka kuha se tako da
se štedi voda i energija. Čim izlazi lagana para, potrebno
je smanjiti dovod energije. Previsok izlazak pare odno-
sno lagani porast pokazivača tlaka znak je previsokog
dovoda energije.
Stupanj kuhanja 1 (oko 109°C / 1. bijeli prsten)
Ovim se stupnjem koristi za parenje i dinstanje osjetlji-
vih namirnica s kratkim vremenom kuhanja. Pri tome je
namirnica, npr. povrće ili riba, postavljena u umecima i
nije u doticaju s vodom.
Vidljiv je 1. bijeli prsten pokazivača tlaka.
Čim izlazi lagana para, počinje navedeno vrijeme kuha-
nja. Položaj pokazivača tlaka prilikom puhanja regulira-
njem dovoda energije ploče potrebno je držati tako da
ne izlazi para, odnosno da izlazi vrlo malo pare.
HR
17