Cijeđenje - WMF Silit Sicomatic t-plus Indicaciones De Manejo Y Cuidado

Vremena ukuhavanja(okvirne vrijednosti):
Ukuhavanje
Bobice
Pekmez i džem
Voće sa sjemenkama
Voće s košticom
Ukiseljeno povrće
Povrće
Meso
→ Ostavite lonac nakon ukuhavanja da se lagano ohladi.
→ Pričekajte da se pokazivač tlaka sam vrati u ručku
poklopca.
→ Tek tada otvorite poklopac.
26
Stupanj Vrijeme
kuhanja ukuhavanja
u min
1 5 – 8
1 1 – 2
1 10
1 8 – 10
1 7 - 10
2 20 - 25
2 25
9.4
Cijeđenje
Odaberite pravu veličinu lonca i nikada
nemojte prepuniti lonac
Upozorenje
Za cijeđenje umeću se dva umetka u lonac.
Stoga se za cijeđenje može koristiti loncem Sicomatic®
t-plus tek od volumena 4,5 l.
Ako prepunite lonac, hrana može izlaziti kroz radni
ventil.
→ Napunite gornji rupičasti umetak maksimalno do nje-
gova gornjeg ruba.
Na taj ćete se način zaštititi od opeklina i oparina.
→ Ulijte minimalnu količinu vode za stvaranje pare u
lonac.
→ Umetnite pripremljeno voće (po potrebi zaslađeno ili
zgnječeno) u rupičasti umetak.
→ Prvo umetnite umetak bez rupica u lonac, a zatim na
njega rupičasti umetak s voćem.
→ Zatvorite lonac i kliznim regulatorom podesite stupanj
kuhanja 2.
→ Pretkuhajte s visokim dovodom energije.
→ Obratite pozornost na sljedeću tablicu prilikom odabi-
ra stupnja kuhanja.