WMF Silit Sicomatic t-plus Indicaciones De Manejo Y Cuidado página 304

Προβλεπόμενες ποσότητες πλήρωσης:
Μέγεθος σκεύους Sicomatic®
(χωρητικότητα)
2,5 L
3,0 L
4,5 L
6,5 L
* βλ. ενδείξεις πλήρωσης στην εσωτερική πλευρά του σκεύους
→ Ρίξτε την απαραίτητη ποσότητα υγρού στον πυθμένα του
σκεύους.
→ Χρησιμοποιήστε νερό, ζωμό κρέατος, σάλτσα, κ.λπ.
→ Βάλτε τα τρόφιμα είτε απευθείας μέσα στη χύτρα, είτε
τοποθετήστε το καλάθι αφού πρώτα βάλετε μέσα τα
τρόφιμα.
→ Επιλέξτε μια κατάλληλη εστία για τη χύτρα.
Ανάλογα με τη συνταγή, τα υλικά πρέπει πρώτα να ζεστα-
θούν ή να σωταριστούν προτού σφραγιστεί η χύτρα.
16
Ελάχιστη ποσότητα πλήρωσης
για τη δημιουργία ατμού
1/8 L Νερό
1/4 L Νερό
1/4 L Νερό
3/8 L Νερό
Μέγιστη πλήρωση Μέγ. χωρητικότητα για τροφές που
(2/3 της χωρητικότη- φουσκώνουν ή αφρίζουν υπερβο-
τας*) λικά (1/2 της χωρητικότητας*)
1,7 L 1,3 L
2,0 L 1,5 L
3,0 L 2,3 L
4,3 L 3,3 L
Ξάφρισμα / ανακάτεμα κατά το αρχικό στάδιο
του μαγειρέματος
ΚΙΝΔΥΝΟΣ
→ Ξεκινάτε το μαγείρεμα των φαγητών που αφρίζουν
έντονα, φουσκώνουν ή είναι παχύρρευστα (π.χ. όσπρια,
βραστά κρέατα) με την χύτρα ξεσκέπαστη.
→ Από εκεί και μετά, ξαφρίζετε εφόσον απαιτείται.
→ Ανακατεύετε το περιεχόμενο της χύτρας.
Με αυτόν τον τρόπο διασφαλίζετε ότι δεν θα εξέλθει αφρός
από την βαλβίδα λειτουργίας. Αποτρέπετε την πρόκληση
εγκαύματος και ζεματίσματος.
Πλέον μπορείτε να σκεπάσετε το σκεύος.