WMF Silit Sicomatic t-plus Indicaciones De Manejo Y Cuidado página 428

13.6
Üst üste pişirme / menü hazırlama
Sicomatic® t-plus düdüklü tencerede haznelerle, farklı
yemeklerden oluşan tüm bir menüyü bir tencere içinde
birlikte pişirmek mümkündür.
Öneriler
→ Menünün toplam pişirme süresini daima en uzun
pişirme süresine sahip yemek belirler. En uzun süreli
yemek ilk önce doldurulur. 25 dakika pişirme süreli
kavurma, 9 dakika pişirme süreli kabuklu patates ve 5
dakika pişirme süreli sebzeyi bir tencerede hazırlaya-
caksanız, kavurmanın pişmesine 16 dakika sonra ara
verin ve kavurma üzerine hazne taşıyıcısını yerleştirin,
bunun üzerine de delikli hazneyle kabuklu patatesi
yerleştirin.
Pişirme süreleri - referans değerler: Pişirme süreleri 500 g için baz alınmıştır. Pişirilecek malzemeye uygun pişirme
seviyesini ayarlayın.
Öneri Pişirme
süresi
(dakika)
Menü önerisi 1* 17
Menü önerisi 2* 25
Menü önerisi 3 11
*Menü önerisi 1 ve 2 için en az 6,5 litre Sicomatic® t-plus altlık kullanın
44
Tencere tabanı Hazne
desteği
Dana sarması x
Domuz rosto x
250 gr'lık porsi- x
yonlarda deniz
somonu
Sonraki 4 dakikalık pişirme süresinden sonra Sicoma-
tic® t-plus tencereyi açın ve sebze dolu delikli hazneyi
üzerine yerleştirin. 5 dakika daha pişirin, böylece
menü hazır olacak.
→ Et porsiyonluk dilimlere ayrılırsa, pişirme süresi kısal-
tılabilir. Bu şekilde et yaklaşık 10-15 dakikada, yani pi-
lav, patates veya sebzelerle yaklaşık aynı sürede pişer
ve pişme işlemine ara vermenize gerek kalmaz.
→ Yemeklerin kokusu ve lezzeti birbirine karışmaz. Haz-
nelerde karışık bir aroma oluşmaz.
Pişirme Hazne delikli
süresi
(dakika)
4 – 6 Havuç
9 Tuzlu patates
haşlaması
9 Tuzlu patates
haşlaması
Pişirme Hazne de-
süresi liksiz
(dakika)
10 Pilav
5 Karnabahar
-