TR
6. Düdüklü tencerenin kullanımı
6.1 Güvenlik tertibatlarını kontrol edin
1.
Kapak
Bölüm 5.1 uyarınca alınmalıdır.
6
2.
Conta halkası
dikkatlice tencere kenarından
L
dışarı çekilmeli ve kenara bırakılmalıdır.
3.
Kapak sapı
Bölüm 5.1 uyarınca çıkarılmalıdır.
B
4.
Conta halkası
ve kapak iç kenarının temiz olup
L
olmadığı kontrol edilmelidir.
5.
Kontrol edilecek olanlar ...
/ Kapak kenarındaki emniyet açıklığı
/ Basınç regülatörü
F
/ Basınç göstergesi
G
/ Sap kilidi açma düzeneği
/ Emniyet valfi
7
temiz ve tıkanmamış olmalıdır.
▶
Kabuklaşmalar yumuşatılmalı ve temizlenmelidir,
tıkanmalar giderilmelidir (bakınız Bölüm 8.1
Temizlik).
6.
Kapağın alt tarafında bulunan emniyet valfindeki
bilyenin
görünüp görünmediği kontrol
7
edilmelidir.
▶
Gerekirse bilye tekrar görünene kadar kapak
sallanmalıdır.
▶
Hasar görmüş ise, WMF şubesi/servisi tarafından
değiştirilmelidir.
7.
Basınç regülatörü
F
bastırılarak, hareketliliği kontrol edilmelidir.
8.
Tüm contaların temiz ve hasarsız olmaları ve
tam yerlerine tam oturmaları açısından kontrol
edilmelidir (karşılaştır resim sırası J).
▶
Çift conta
başka bir valfin üzerini
I
kapatmamalıdır, her iki ok işareti karşı karşıya
olmalı ve conta boşluk olmaksızın sapta
durmalıdır.
▶
Çift conta
ayrıca kapak sapının
I
ağzının altında
K
6.2 Kapağın açılması
Düdüklü tencereyi açmak için kapak
uyarınca alınmalıdır.
370
Kullanım kılavuzu
,
A
,
,
,
E
parmakla dikkatlice
B
conta
B
olmalıdır.
Bölüm 5.1
6
6.3 Düdüklü tencerenin doldurulması
ÇOK AZ VEYA EKSİK SIVI
NEDENİYLE HASAR
Aşırı ısınma ve hasar görme tehlikesi
⇨
Düdüklü tencere asla içinde sıvı
bulunmadan ve gözetimsizken en yüksek
derecede ısıtılmamalıdır.
⇨
Düdüklü tencere yalnızca yeterli derecede
sıvı ile (minimum 1/4 l su) kullanılmalıdır.
DIŞARI SIZAN GIDALAR
NEDENİYLE YANMA TEHLİKESİ
Sıcak yemekler emniyet valfinden veya
yandaki emniyet açıklıklarından sızabilir
ve yanıklara neden olabilir.
⇨
Düdüklü tencere nominal kapasitesinin en
fazla 2/3'si kadar (bakınız iç işaretleme)
doldurulmalıdır.
⇨
Düdüklü tencere, örn. çorbalar,
baklagiller, yemekler, et suları, sakatatlar
6
veya hamur işleri gibi kabaran veya
yoğun şekilde köpüren gıdalar
pişirildiğinde, nominal kapasitesinin en
fazla 1/2'i kadar doldurulmalıdır.
Pişirilecek malzeme yeterli sıvısıyla tencereye
konmalıdır, gerekirse pişirme aparatı ve taşıyıcı
ayak (bakınız Bölüm 7.2) kullanılmalıdır.
Gerekirse et Bölüm 7.1 uyarınca önce tencerede
kızartılmalıdır.
6.4 Düdüklü tencerenin kapatılması
1.
Gerekirse kapak Bölüm 5.3 uyarınca
birleştirilmelidir.
2.
Kapak Bölüm 5.3 uyarınca yerleştirilmeli ve
kilitlenmelidir.
6.5 Yemek pişirmek
Yemekler düdüklü tencerede basınç altında
pişer. Tenceredeki buhar basıncı ile "normal"
yemek pişirmeye göre daha yüksek dereceler
1 İKAZ
DİKKAT
64.1168.0790 I 002