WMF Perfect Premium Manual Del Usuario página 96

DK
▶
Dobbeltpakningen
anden ventil, de to pile skal pege på hinanden og
pakningen skal ligge spaltefrit til på håndtaget
.
B
▶
Dobbeltpakningen
under paklæben
K
6.2 Åbning af låg
Til åbning af trykkogeren tages låget
tilsvarende kapitel 5.1.
6.3 Fyldning af trykkogeren
1 OBS
BESKADIGELSE GRUNDET FOR LIDT
ELLER MANGLENDE VÆSKE
Fare for overophedning og beskadigelse
⇨
Opvarm aldrig trykkogeren uden væske eller
på højeste trin uden opsyn.
⇨
Brug kun trykkogeren med tilstrækkeligt
væske (minimum 1/4 l vand).
FORSIGTIG
FORBRÆNDINGSFARE GRUNDET
UDSTRØMMENDE FØDEVARER
Varme fødevarer kan trænge ud gennem trykre-
guleringsanordningen, sikkerhedsventilen eller
sikkerhedsslidsen på siden og medføre forbræn-
dinger.
⇨
Fyld maksimalt trykkogeren til 2/3 (se indven-
dig markering) af dens nominelle indhold.
⇨
Fyld maksimalt trykkogeren til 1/2 af
dens nominelle indhold, når der tilberedes
svulmende eller stærkt skummende
fødevarer, som f.eks. supper, bælgfrugter,
gryderetter, bouillon, indmad eller pasta.
Læg fødevarerne med tilstrækkelig væske i gryden,
brug om nødvendigt indsatser og et mellemstykke (se
kapitel 7.2). Kød kan evt. forinden brunes i gryden
tilsvarende kapitel 7.1.
90
Betjeningsvejledning
må ikke tildække nogen
I
skal desuden befinde sig
I
på lågets håndtag
B.
af
6
6.4 Lukning af trykkogeren
1. Saml om nødvendigt låget tilsvarende kapitel
5.3.
2. Sæt låget på og luk det tilsvarende kapitel 5.3.
6.5 Tilberedning af fødevarer
I trykkogeren tilberedes fødevarerne under tryk.
Grundet damptrykket i gryden opstår der højere
temperaturer end ved „normal" tilberedning. Der-
ved afkortes tilberedningstiderne med op til 70 %,
hvad der medfører en tydelig energibesparelse.
Grundet den korte tilberedningstid i damp bevares
desuden aroma, smag og vitaminer i stort omfang.
TIP - Energibevidste brugere slukker allerede for
varmekilden inden tilberedningen er færdig, da
den i gryden lagrede varme er tilstrækkelig til at
afslutte tilberedningsprocessen.
HENVISNING
TILBEREDNINGSTIDER VARIERER
De samme fødevarer kan have forskellige
tilberedningstider, da fødevarens mængde,
form og beskaffenhed varierer.
6.5.1 Tilberedningstrin 1
Skånetilberedningstrin til følsomme fødevarer
som grøntsager, fisk eller kompot
Ved dette tilberedningstrin tilberedes der
særdeles skånsomt, aroma og næringsstoffer
bevares i stort omfang. Ved tilberedningstrin 1
stiger trykindikatoren til 1. grønne ring. For højt
tryk reguleres automatisk.
1. Kontrollér, om trykkogeren er rigtigt lukket.
2.
Stil trykkogeren på komfuret.
3.
Indstil tilberedningstrin 1 på drejeknap
drej dertil drejeknappen
trin 1 (se Fig. C).
4. Indstil komfuret på et højt trin.
▶
Trykkogeren opvarmes.
a)
Via sikkerhedsventilen
er opkogningsautomatik, undviger der
luft så længe i opkogningsfasen, indtil
,
C
til venstre på
C
, som samtidigt
7
64.1168.0790 I 002