Utilización De Alimentos Congelados; Preparación De Cereales O Legumbres; Esterilización; Preparación De Conservas - WMF Perfect Premium Manual Del Usuario

ES
Ejemplos
/
Asado (20 min) – Base de la olla
/
Patatas (8 min) – Cestillo perforado
/
Verdura (8 min) – Cestillo no perforado
2. Deje que el asado se haga durante 12 minutos.
3. Abra la olla como se describe en el punto 5.1.
4. Coloque las patatas en el cestillo perforado sobre
el soporte portacomidas encima del asado. Coloque
las verduras encima en el cestillo no perforado.
5. Cierre la olla siguiendo las instrucciones del punto
5.3 y deje que se sigan cocinando durante otros 8
minutos.
CONSEJO - Si los tiempos de cocción de los diferentes
alimentos no son muy diferentes, puede introducir todos
los cestillos en la olla al mismo tiempo.
7.2 Asado
Antes de cocinar los alimentos (p. ej., cebolla, trozos
de carne, etc.), puede dorarlos en la olla rápida como
si fuese una olla convencional.
1. Retire la tapa 6 siguiendo las instrucciones que
figuran en el punto 5.1 y dore los alimentos.
2.
Cuando prepare algún plato:
a)
remueva el contenido,
b)
añada la cantidad de líquido necesaria (al menos,
1/4 l),
c)
agregue, en su caso, el resto de alimentos (con o sin
cestillo).
3. Coloque y cierre la tapa según lo indicado en el
punto 5.3.
4. Ajuste el nivel de cocción como se describe en el
punto 6.5 mediante el botón giratorio C.
7.3 Utilización de alimentos congelados
1. Añada la cantidad mínima de líquido (1/4 l de
agua).
2. Introduzca los alimentos congelados sin
descongelarlos previamente.
3.
Deje que se descongele un poco la carne antes de
dorarla.
54
Instrucciones de uso
4. La verdura puede echarse directamente del
envase en el cestillo no perforado.
▶
7.4 Preparación de cereales o legumbres
Para cocinar en la olla rápida, no es necesario poner
en remojo antes los cereales ni las legumbres.
▶
▶
1.
Introduzca 1/4 l de líquido como mínimo en la olla
y, además, por cada parte de cereales/legumbres
añada como mínimo 2 partes de líquido.
2. Poco antes de que finalice el tiempo de
cocción, apague el suministro energético y
utilice el calor residual de la fuente de calor
para que la comida acabe de hacerse.
7.5 Esterilización
1. Puede esterilizar biberones, tarros de cristal,
etc. Para ello, coloque las piezas con la
abertura hacia abajo en un cestillo perforado.
2.
Añada 1/4 l de agua.
3.
Esterilícelos durante 20 minutos en el nivel de
cocción 2.
4. Deje que se enfríen lentamente (método de
liberación de vapor 1).
7.6 Preparación de conservas
1. Prepare los alimentos como siempre y rellene
los tarros de cristal.
2. Añada 1/4 l de agua en la olla.
3.
Coloque los tarros de cristal en un cestillo
perforado.
4. Para tarros de cristal de 1 l se utiliza la olla de 6,5 l y
8,5 l, y para envases más pequeños, la olla de 4,5 l.
5.
Cueza la verdura/la carne en el nivel de
cocción 2 durante aproximadamente 20
minutos. Cueza la fruta con hueso durante
aproximadamente 5 minutos y la fruta con
pepitas durante aproximadamente 10 minutos
en el nivel de cocción 1.
Los tiempos de cocción no se prolongan.
Sin embargo, los tiempos de cocción se prolongan
aprox. la mitad del tiempo correspondiente.
Asegúrese de llenar la olla solo hasta la mitad.
64.1168.0790 I 002