WMF Perfect Premium Manual Del Usuario página 380

TR
Örnekler
/ Rosto (20 dk) – tencere tabanı
/ Patates (8 dk) – delikli pişirme aparatı
/ Sebze (8 dk) – deliksiz pişirme aparatı
2. Rosto önce 12 dk pişirilmelidir.
3. Tencere Bölüm 5.1 uyarınca açılmalıdır.
4. Patatesler delikli pişirme aparatının içinde
taşıyıcı ayağın üstüne ve rostonun üzerine
yerleştirilmelidir, sebze deliksiz bir pişirme
aparatında bunun üzerine yerleştirilmelidir.
5. Tencere Bölüm 5.3 uyarınca kapatılmalı ve 8 dk
daha pişmeye devam etmelidir.
İPUCU - pişme sürelerinde çok fark yoksa, tüm pişirme
aparatları aynı anda tencereye yerleştirilebilir.
7.2 Kızartmak
Asıl pişme sürecine geçmeden önce gıdalar (örn.
Soğan, doğranmış et vb.) aynı normal tencerede
olduğu gibi düdüklü tencerede de önce kızartılabilir.
1. Kapak Bölüm 5.1 uyarınca alınmalı ve gıda
6
kızartılmalıdır.
2.
Pişme sürecinin tamamlanması için...
a)
Kızaran gıdanın dibi çözülmelidir,
b) Gerekli olan sıvı miktarı (en az 1/4 l) ilave
edilmelidir.
c)
Gerekirse pişirme aparatı ile veya pişirme aparatı
olmadan diğer gıdalar ilave edilmelidir.
3.
Kapak Bölüm 5.3 uyarınca yerleştirilmeli ve
kilitlenmelidir.
4. Pişme kademesi Bölüm 6.5 uyarınca döner
düğmeden ayarlanmalıdır.
C
7.3 Donmuş gıdanın kullanılması
1.
Asgari miktarda sıvı ilave edilmelidir (1/4l su)
2. Donmuş gıda buzu çözülmeden tencereye
konmalıdır
3.
Et, kızartılmak üzere buzu hafif çözdürülür.
374
Kullanım kılavuzu
4. Sebze doğrudan ambalajından deliksiz bir
pişirme aparatına yerleştirilir.
▶
Pişme süreleri uzar.
7.4 Tahıl ve baklagillerin hazırlanması
Düdüklü tencerede pişirmek için tahılın ve
baklagillerin yumuşatılması gerekmemektedir.
▶
Ancak pişme süreleri yakl. olarak zamanın
yarısı kadar uzar.
▶
Tencerenin sadece yarısına kadar
doldurulabildiği dikkate alınmalıdır.
1. Asgari 1/4 l kadar sıvı tencereye
doldurulmalıdır ve ilaveten 1 parça tahıl /
baklagiller için en az 2 parça sıvı eklenmelidir.
2.
Pişme süresinin tamamlanmasından kısa
bir süre önce enerji beslemesi kesilmelidir
ve kalan ısı bir süre daha pişmesi için
kullanılmalıdır.
7.5 Sterilizasyon
1.
Bebek biberonları, konserve kavanozları vs.
sterilize edilebilir, bunun için parçalar ağızları
aşağıya bakacak şekilde delikli bir pişirme
aparatı üzerine yerleştirilmelidir.
2.
1/4 l su eklenmelidir.
3.
20 dk kadar pişirme kademesi 2'de sterilize
edilmelidir.
4. Yavaşça soğumaya bırakılmalıdır (buhar
çıkarma yöntemi 1).
7.6 Konserve yapmak
1.
Gıdalar bilinen şekilde hazırlanmalı ve
konserve kavanozlarına konmalıdır.
2.
1/4 l su tencereye doldurulmalıdır.
3. Konserve kavanozları delikli bir pişirme
aparatının üzerine yerleştirilmelidir.
4. 1 l hacimli konserve kavanozları 6,5 l veya
8,5 l düdüklü tencerede, daha küçük konserve
kavanozları 4,5 l düdüklü tencerede konserve
yapılmalıdır.
5. Sebze / et pişirme kademesi 2'de yakl. 20 dk,
büyük çekirdekli meyveler pişirme kademesi
64.1168.0790 I 002