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Dacor Transitional Pro DOP48 960G Serie Manual Del Usuario página 137

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Acerca del anillo para wok
Los woks suelen usarse para fritura de inmersión, fritura en sartén, salteado y
escalfado. El anillo para wok incluido es apto para woks de 12" a 14" (30.5 cm a
35.5 cm).
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1. Apague todos los quemadores y
espere hasta que las rejillas se enfríen
por completo.
2. Coloque el anillo para wok en la rejilla
sobre el quemador doble "RF".
3. Coloque un wok sobre el anillo para
wok.
4. Encienda el quemador y ajuste el nivel
de la llama según lo desee.
PRECAUCIÓN
No retire el anillo para wok hasta
que todas las superficies se hayan
enfriado por completo.
No use utensilios de cocina de base
plana o que tengan un diámetro
inferior a 12" (30.5 cm).
No utilice un wok de gran tamaño.
Las llamas de los quemadores
pueden dañar la propiedad y causar
quemaduras.
Flambee alimentos solo debajo de una
campana de ventilación.
No utilice el anillo para wok y el
comal al mismo tiempo.
Use guantes para hornos cuando
coloque o quite el anillo para wok.
Español 33
2023-04-07 오후 12:02:48
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