Dacor Transitional Pro DOP48 960G Serie Manual Del Usuario página 275

OVEN Special Function
MODE
Additional cooking modes
Keep Warm
Dehydrate
OVEN Special Function
MODE
Additional cooking modes
Keep Warm
Dehydrate
OVEN
MODE
Cook Time Delay Start
None None
ATTENTION
• Si la température du four est supérieure à 52 °C (125 ℉), le mode Étuvage ne peut
pas fonctionner correctement.
• N'utilisez pas le mode Étuvage pour chauffer des aliments. La température d'étuvage
ne peut pas l'aligneur les aliments chauds.
• Placez la pâte dans un bol résistant à la chaleur au niveau 2 ou 3 de la grille et
couvrez-la d'un linge ou d'un film plastique. (Passez le film plastique sous le bol pour
que le ventilateur du four ne l'emporte pas.)
• Pour éviter de baisser la température du four et prolonger l'étuvage, laissez la porte du
four fermée.
REMARQUE
• Le préchauffage n'est pas nécessaire pour les fonctions spéciales.
• Un bip d'erreur retentit si la température est réglée hors plage.
Tableau des positions des grilles pour les options de cuisson spéciales
Mode
Maintien au chaud
Étuvage
Déshydratation
DG68-01509A-00_IB_DOP48T960G_EN+MES+CFR.indb 67 DG68-01509A-00_IB_DOP48T960G_EN+MES+CFR.indb 67
4:35 PM
Right
Proof
4:35 PM
Right
Proof
4:35 PM
Right
Proof
Proofing
95 °F
Start
Position de la
grille
3
2 ou 3
2 ou 3
1. Passez à l'écran de la Special Function
(Fonction spéciale) et appuyez sur une
option de cuisson.
2. Réglez la température et appuyez sur
Start (Démarrer).
Français 67
2023-04-07 오후 12:03:31 2023-04-07 오후 12:03:31