Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Aliment
Bœuf
Steak, 4 cm (1,5 po)
d'épaisseur
Rôti
Porc
Côte, désossée
Rôti
Porc effiloché
Volaille
Poulet, poitrine
Magret de canard
Poisson
Steak de saumon
Filet de morue
Légumes
Asperges
Pommes de terre, en
tranches
Patate douce, en
tranches
Carotte, en tranches
Courge, en cubes
Fruits
Pomme, en tranches
Tranches d'ananas
Poire, en tranches
ATTENTION
Dans le mode air sous vide, le four de base et le petit four ne peuvent pas fonctionner
simultanément.
DG68-01509A-00_IB_DOP48T960G_EN+MES+CFR.indb 57
DG68-01509A-00_IB_DOP48T960G_EN+MES+CFR.indb 57
Point de cuisson
Température (°C/°F)
Saignant
54 °C (130 °F)
Moyen
60 °C (140 °F)
Bien cuit
68 °C (155 °F)
Moyen
65 °C (150 °F)
Bien cuit
68 °C (155 °F)
Tendre
65 °C (150 °F)
Ferme
71 °C (160 °F)
Moyen
65 °C (150 °F)
Bien cuit
71 °C (160 °F)
Bien cuit
71 °C (160 °F)
Tendre
63 °C (145 °F)
Ferme
71 °C (160 °F)
Tendre
63 °C (145 °F)
Tendre
54 °C (130 °F)
Bien cuit
63 °C (145 °F)
Tendre
54 °C (130 °F)
-
82 °C (180 °F)
-
87 °C (190 °F)
-
87 °C (190 °F)
-
87 °C (190 °F)
-
82 °C (180 °F)
-
82 °C (180 °F)
-
82 °C (180 °F)
-
82 °C (180 °F)
Durée (heures)
3 à 5
3 à 5
4 à 6
7 à 12
7 à 12
4 à 6
4 à 6
5 à 7
6 à 8
15 à 48
3 à 5
4 à 6
4 à 6
3 à 5
3 à 5
3 à 5
1 à 2
2 à 4
2 à 4
2 à 4
2 à 3
2 à 3
1 à 2
2 à 3
Français 57
2023-04-07 오후 12:03:27
2023-04-07 오후 12:03:27
Publicidad
