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Dacor Transitional Pro DOP48 960G Serie Manual Del Usuario página 282

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Idiomas disponibles

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Utilisation du petit four
Placement des grilles et des moules
Cuisson sur une seule grille :
Utilisez le niveau 3
Pour obtenir de meilleurs résultats, positionnez autant que possible les moules au
centre dans le four. Si vous utilisez plusieurs moules, chacun devrait être espacé d'au
moins 1 po.
À propos des fonctions du four
Four
Petit four Cuisson, Cuisson par convection, Rôtissage par convection, Gril, Fonction spéciale.
Appuyez sur LEFT (GAUCHE), balayez pour sélectionner un mode de cuisson et réglez
une température. (Confère Réglage de la température, page 35 and Instructions
relatives à la cuisson et au grillade, page 75)
Mode
Cuisson Traditionnelle
Cuisson/Rôtissage par
convection
Gril
Double convection pure
double en 4 parties
Friture à l'air chaud
Mode cuisson à la pierre
Air Sous Vide
74
Français
DG68-01509A-00_IB_DOP48T960G_EN+MES+CFR.indb 74
DG68-01509A-00_IB_DOP48T960G_EN+MES+CFR.indb 74
3
4
Caractéristiques du four
Plage de température
80 °C (175 °F) à
285 °C (550 °F)
80 °C (175 °F) à
285 °C (550 °F)
Faible – Moyen – Élevé
80 °C (175 °F) à
285 °C (550 °F)
175 °C (350 °F) à
260 °C (500 °F)
175 °C (350 °F) à
260 °C (500 °F)
40 °C (100 °F) à
95 °C (205 °F)
Cuisson sur plusieurs grilles :
Utilisez les niveaux 2 et 4
Modèle de
122 cm (48 po)
Gauche
Droite
O
O
O
-
-
-
-
5
3
Sonde de
température
O
O
O
O
O
-
O
O
O
-
O
-
O
-
2023-04-07 오후 12:03:33
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