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Dacor Transitional Pro DOP48 960G Serie Manual Del Usuario página 152

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Idiomas disponibles

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Uso del horno básico
Freír con aire
Hornear a la
piedra
Cocinar al
vacío
Convección
pura de
cuatro partes
doble
48
Español
DG68-01509A-00_IB_DOP48T960G_EN+MES+CFR.indb 48
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Esta función utiliza aire caliente para conseguir alimentos frescos
o congelados más crocantes y saludables sin el uso de aceite o con
menos cantidad que la usada en el modo de convección normal.
Para obtener mejores resultados, utilice este modo en el modo de horno
simple y coloque la bandeja de la freidora de aire en la posición 3.
No es necesario precalentar el horno en este modo.
La temperatura puede ajustarse entre 350 °F (175 °C) y 500 °F (260 °C)
Se necesita el accesorio de la piedra.
Hornee pizzas y panes sobre una piedra de horneado o para pizza.
Siempre precaliente el horno cuando utilice la piedra para
obtener mejores resultados. El precalentado puede tardar
entre 20 y 30 minutos.
Cuando suene el pitido, coloque la pizza o el pan en la parrilla en la
posición 2 o 3.
Este modo utiliza aire caliente de baja temperatura para implementar el
modo Cocinar al vacío sin vapor ni un tanque de agua.
En este modo, el horno mantiene una temperatura baja constante
dentro de la cámara de cocción y cocina la comida para mantener su
aroma y nutrientes originales, ofreciendo un sabor enriquecido y una
textura suave.
Puede ajustar a unidades 1 °F.
El modo Convección pura de cuatro partes doble usa dos ventiladores
potentes para una mayor circulación del aire y una cocción más rápida.
Es ideal para alimentos que se cocinan en una sola parrilla.
Ofrece el mejor rendimiento en cocción de galletas, bizcochos,
cupcakes, etc.
Para hornear en una sola parrilla, utilice las parrillas de nivel 3 o 4.
Para hornear en dos parrillas, utilice los niveles de parrilla 2 y 4.
2023-04-07 오후 12:02:55
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